Cumi asin kembang genjer

yekti @cook_13031979

Penambah selera makan

Lebih banyak

Cumi asin kembang genjer

yekti @cook_13031979

Penambah selera makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi asin
1 ikatbunga genjer
1 buahtomat besar
Bumbu:
5 siungbawang putih ukuran besar, keprek, cincang
5 siungbawang merah, iris tipis
1/2 buahbawang bombay, iris kasar
7 buahcabe merah keriting, iris
5 buahcabe rawit merah, iris
2 batangdaun bawang, iris
3 lembardaun jeruk, iris tipis
1 lembardaun salam
1 batangserai, geprek
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap ikan
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis
Air untuk menghindari gosong dan mematangkan genjer dan cumi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan genjer, cuci. Potong potong genjer kira-kira 2 cm. Remas remas dengan menggunakan garam, jika sudah lemas maka cuci bersih. Sisihkan.
2

Tumis bawaang putih, bawang merah, bawang bombay. Masukan cabe dan bumbu lainnya.
3

Masukan cumi asin. Aduk hingga rata.
4

Masukan genjer. Aduk hingga matang.
5

Masukan air supaya bumbu tidak kering/gosong serta untuk mematangkan cumi dan genjer. Aduk terus. Jika air sudah menyusut, matikan api.
6

Hidangkan dengan nasi panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yekti @cook_13031979

pada 05 Juli 2019 22.27

Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Genjer Bunga Genjer Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya