Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis tunggu sampai 15 menit kemudian cuci kembali hingga bersih, cara ini membuat ikan tidak bau amis

Didihkan 1,5 liter air, iris semua bumbu kecuali kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan daun jeruk

Setelah mendidih masukan irisan bumbu kecuali tomat dan daun bawang, masukan juga kayu manis, kapulaga dan bunga lawang kemudian masukan ikan nila yang telah di bersihkan tambahkan garam,gula dan merica masak kurang lebih selama 10 menit, memasak ikan jangan terlalu lama

Setelah 10 menit matikan apinya, dan masukan irisan tomat dan daun bawang, sup ikan siap disajikan.