Nasi kebuli

Kali ini mau anti mainstream dr ketupat saat lebaran.. makanya bikin nasi kebuli di idul adha 1437H ini, dg harapan lebih hemat dan lebih cepat masaknya.. tapi pada kenyataannya, tetep lama selesainya krn si bocil bolak balik minta gendong.. huffftt.. 😁
Nasi kebuli
Kali ini mau anti mainstream dr ketupat saat lebaran.. makanya bikin nasi kebuli di idul adha 1437H ini, dg harapan lebih hemat dan lebih cepat masaknya.. tapi pada kenyataannya, tetep lama selesainya krn si bocil bolak balik minta gendong.. huffftt.. 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, tiriskan Cuci juga daging, rebus sebentar buang airnya
- 2
Haluskan bumbu2, bawang merah, putih, kemiri, jahe, merica, ketumbar dan jintan. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai harum (lebih mantap jika menumis dg minyak samin), masukkan daging dan air, koreksi rasa garam dan gula. Rebus hingga daging empuk dan air menyusut.
- 3
Angkat daging dr rebusan, sisihkan. Goreng sebentar daging jika ingin di sajikan. Tambahkan susu pada sisa air rebusan, ini akan di gunakan untuk menanak nasi.
- 4
Kukus beras sampai menjadi nasi aron, angkat. Siram nasi aron dg air/susu rebusan daging beserta semua bumbu yg ada, aduk rata. Diamkan sampai air meresap ke nasi. Kukus kembali nasi sampai tanak. Siap di sajikan dengan daging goreng, acar, emping dan kismis.
- 5
Acar Mentimun, tomat dan nanas, iris kecil Kuah : cabe, ebi, garam, gula, cuka, sedikit air (rebus lalu haluskan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi kebuli Nasi kebuli
Sering sih makan nasi kebuli diresto ala ala timur, kita coba lah bikin biar taunya gak makan mulu hehe, resep ini enak bgt cocok bgt sama lidah, resep ini punya @xanderskitchen yg udah dijamin ya masakan cici ini selalu enak setelah di recook hehe saya tambahin sedikit bumbu dan kismis Yolanda Rizky Moza -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Nasi kebuli kegemaran keluarga ku...resep yang di buat oleh nenek ku ...dulu makan ini klo ada acara keluarga atau idul adha ...sekarang sdh bisa bikin sendiri kapan pun pengen tinggal masakYuk ikuti cara membuat nya Yasmine's Kitchen -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Masih ada sisa daging kambing qurban 😁,pengen bikin nasi kebuli ada resep yang gampang dari panutan ku dalam hal masak memasak @dapurvy.ini enak sampai2 anakku bilang berulang kali nasi kebuli bikinan bunda enak kali.tadi nasi aq kukus lagi ya soalnya udah tombol warm tapi nasinya masih keras jadi kukus dikukusan 25 menit Mrs.Murahidi -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Punya stok daging? Bingung mau d masak apa? Bosen sama yg itu itu saja? Nasi kebuli ini bisa jadi salah satu inspirasi buat bunda semuanya untuk memasak daging .. Atau malah sudah kepikiran mau memasaknya saat lebaran nanti? Siap2 masak banyak ya bunda karena rasa nasi kebuli ini enak bget..Lidah saya selalu cocok sama resepnya ci jun, rempahnya berasa tp tdak menyengat.. Saya tidak gunakan kismis coz suami tdak suka.Source : xander's kitchen dengan modifikasi bahan dr saya menyesuaikan selera saya#siapramadhan Bunda hanifa -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Untuk menyongsong tahun 2019 sengaja bikin menu yang satu ini untuk sarapan pagi ala timur tengah . Sengaja beli beras berasmati dan kebetulan punya daging kambing jadi serasa ke Arab makannya sengaja satu nampan rame rame.Resep ini pernah di praktekkan oleh Ibu Midun di Palu Donggala tahun 2003 bersama Ibu Ibu Persatuan Wanita Patra Palu Sulawesi tengah.Nasi kebuli rasa rempah menjadi ciri khasnya apalagi ditambah daging kambing dan kismis menambah pas rasanya sengaja untuk ikut mengawali tantangan GOLDEN APRON Cookpad 2019 #01( 7 Januari 2019 )#berburucelemekemas #resolusi2019#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Bismillah,.Udah lama gak bikin Nasi Kebuli nih ahh,.dapat resep dr mbak yg pernah momong anak sya,.dia dulu jaman msh muda sdh bolak balik jd TKW ke Arab Saudi,.dan pas dlu msh bantu2 kerja di rmh,si mbak beberapa kali bikinin nasi kebuli yg simpel bgt dan enak,beliau blg "ini asli nya nasi kebuli Arab Saudi yaa begini bund resep nya" yodah pecaya aj dah mamak yaa,scr daku blm pernah ke Arab saudi yee jd arap maklum dah😅trs kata si mbak memang hrs pakai tomat dan bawang bombay wajib di pakai gaes😘Ayam yg di masak,.saat penyajian bsa di goreng terlebih dulu yaa,tp eh tp berhubung sya lg kurangi yg digoyeng2 jd lgsg makan ayam nya sama nasi nya deh,tambah pelengkap makin menambah kesyahduan memamah biak deh mak,.heheheheKlo ada perbedaan dg asli nya nasi kebuli moon maap yaa,ini versi saia dewek dpt info dr si mbak,jd moon maap jgn di debat🤗😘Resep by : Mbak Esih (mantan pengasuh anak sya) ✌️#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-21 Asri Suwasani -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Kepengen makan nasi kebuli, lalu cus buatnya. Resepnya pake resep chef Salimoz, klo mau liat lebih detail bisa cek di youtube chef Salimoz.Ini 1/4 resep dari resep aslinya. Citra -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Daging kambing kurban bosen klo di sate,akhirnya bikinlah nasi kebuli nyontek resep dari ci xanderskitchen,walaupun perdana alhamdulillah sukses.#imaimeynasikebuli#imaimey#OlahanNasiImaimey imaimey_ -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Tau ya nasi kebuli???makanan khas timur ini..nasi yg dominan rasa gurih n bau rempahnya mantab bnget..sekali2 di bulan ramadhan di selingi dg nasi kebuli pasti mantab,n dapat sensasinya bukber di masjid2 timur tngah🤗🤗🤗🤗walaupun bukbernya di rumah bersma keluarga..#siapramadhan maslihatunnazucha -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak.#BayarResep#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_sukamara#CookpadCommunity_Borneo nanda aulia -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Ceritanya pak su lagi milad dan request nasi kebuli, jadi deh bikin kebuli ala2. Alhamdulillah pada suka Lukluk Sadiyah -
Nasi kebuli Nasi kebuli
Seneng bikin nasi kebuli, anak2 lahap maemnya. Resep dari fibercreme_tv yang sudah saya modifikasi sedikit. Jd sedikit ada perubahan dari resep aslinya. Prastitasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar