Dimsum siomay ayam udang
Nurunin ayam sih dah kemaren tapi karna bayyik masih agak rewel karna baru sembuh, akhirnya pagi tadi sempetlah halusin si daging ayam. Ketika adonan dah jadi lihat jam ehh dah waktunya mau pergi ngaji jadinya masuk kulkas dilanjutin siang.
Karna kulit pangsit di tukang sayur ga ada pas keluar jg lupa beli bikin sendiri aja lumayan melatih kekuatan otot lengan wwwwkkk krn terbatas sisa adonan dijadiin sempol :d
Dimsum siomay ayam udang
Nurunin ayam sih dah kemaren tapi karna bayyik masih agak rewel karna baru sembuh, akhirnya pagi tadi sempetlah halusin si daging ayam. Ketika adonan dah jadi lihat jam ehh dah waktunya mau pergi ngaji jadinya masuk kulkas dilanjutin siang.
Karna kulit pangsit di tukang sayur ga ada pas keluar jg lupa beli bikin sendiri aja lumayan melatih kekuatan otot lengan wwwwkkk krn terbatas sisa adonan dijadiin sempol :d
Cara Membuat
- 1
Isian : siapkan bahan, campur daging ayam giling, udang, labu parut dan bahan yg laen dalam satu wadah, aduk hingga rata, cicipin dan sisihkan
- 2
Bahan kulit : masukkan semua bahan dalam wadah, campur dan uleni sampe rata, bagi beberapa bagian tabur tepung tapioka. Gilas tipis adonan cetak dengan bulatan (me tutup gelas tapi tidak semua karna bagi adonan ga rata mau cepat karna bayikk dah rewel, ngegilas pun pake paralon tapi dilapisi plastik wrap efek rolling pin entah dimana hihi
- 3
Isi kulit dengan bahan isian, atas taburin parutan wortel. Dan kukus hingga matang
- 4
Karna kulit hanya ada 14 biji akhirnya sisa adonan dibuat sempol :d. Bentuk lonjong adonan pada tusuk sate, rebus dalam air mendidih beri sedikit minyak agar tidak lengket. Saat mau disajikan Goreng sempol yg sebelumnya diberi kocokan telor.
- 5
Bahan saos : iris cabe n tomat kemudian rebus semua bahan kecuali bawang putih cincang. Masukkan tepung beras aduk rata setelah mengental kurleb 5 menit saring. Tumis bawang putih cincang sampe harum kemudian masukkan saringan bahan saos tadi masak hingga matang dan mengental. Jumlah cabe menyesuaikan selera
- 6
Setelah dimsum siomay matang dan sempol digoreng bisa dicocol dengan sausnya.
- 7
😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Belajar bareng bikin dimsum makanan terfavorit keluarga dan biaa juga buat ide bakulan , rasanya mantap bikin nagih apalagi bareng sambalnya yang juara pokoknya , makasih teuh @AmbarShaf buat sharingnya 🙏👍Bikin 1/2 resep dulu next bikin 1 resep buat stok frozen#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Jakarta#Harilautsedunia#Cinte_HariLautSedunia#MakeEverydayCookingFun
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Sudah tdk asing lagi dgn makanan satu ini 😁 kalo biasanya beli coba bikin sendiri yuk
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Musim hujan gini bawaannya pengen ngemil terus, inget ada udang di frezer tinggal beli ayam nya jadi deh dimsum.. Emang agak ribet bikin nya tapi kalo sudah biasa bikin ya biasa aja😁😇 jadinya banyak sekitar 33 dimsum lumayan kan ga usah beli.. Bisa juga buat jualan karena pas posting langsung ada WA masuk pengen beliii ☺☺#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Kali ini saya membuat dimsum siomay ayam udang ala restoran enak praktis dan gampang berikut ini bahan-bahannya
-
-
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Dimsum siomay ini favorit suami ku apalagi di goreng makin mantap di cocol dengan saus pedas asam manis nyaAku liat resep ini dari chef devina dan sedikit Aku modifikasi sesuai selera 🤭Happy recook mommy semua 🫰
-
-
-
Dimsum siomay ayam udang Dimsum siomay ayam udang
Selalu tergoda sama dimsum yang dijual orang orang. Ternyata buat nya sangat mudah dan cepat. Rasanya gurih nikmat. Dengan resep ini, biasa menghasilkan 25 buah dimsum ukuran sedang.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar