Pangsit rebus
Baru pertama kali bikin sendiri, tp ternyata lebih enak daripada beli, & pastinya lbh hemat karena jadinya lumayan banyak, selain direbus bisa juga di goreng, jadi bisa langsung menikmati dua2nya, nanti mau coba bikin yg + udang, inshaaAllah
Pangsit rebus
Baru pertama kali bikin sendiri, tp ternyata lebih enak daripada beli, & pastinya lbh hemat karena jadinya lumayan banyak, selain direbus bisa juga di goreng, jadi bisa langsung menikmati dua2nya, nanti mau coba bikin yg + udang, inshaaAllah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging dada ayam dengan bawang merah putih goreng sampai halus, kemudian masukan semua bahan, kecuali daun bawang diiris tidak di giling
- 2
Kulit pangsit di isi dengan adonan isi, lalu tiap sisinya diolesi dengan air kemudian rekatkan
- 3
Cara membentuknya bebas sesuai selera, mau segitiga/bentuk lain, saya bentuk seperti ini, lakukan sampai habis
- 4
Siapkan panci untuk membuat kuah, isi air secukupnya, masukan tulang ayam, kulit & lemak2 sisa pilet dada ayam, masukan jahe, bawang putih geprek & daun bawang, setelah air mendidih masukan minyak bawang, minyak wijen & semua bumbu, masak sampai matang
- 5
Kemudian siapkan panci terpisah untuk merebus pangsit, rebus pangsit sampai mengapung tandanya pangsit matang, kemudian angkat
- 6
Siapkan mangkok, masukan pangsit yg telah direbus kemudian siram dg kuah, lebih enak pakai sayuran, mau itu sawi/baby pokcoy/sesuai selera klo saya pakai baby pokcoy, taburi irisan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng & bawang putih goreng
- 7
Kalau ingin yg pedas bisa tambahin sambel rawit, biar lebih seger
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar