প্রথমে বিনস গুলো 1ইঞ্চি করে কেটে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে রসুন কুঁচি দিয়ে একটু নেড়ে টমেটো কুঁচি দিয়ে নাড়তে হবে।

কাঁচা গন্ধ চলে গেলে বিনস গুলো দিয়ে স্বাদ মতো নুন চিনি দিয়ে আছ কমিয়ে ঢেকে ঢেকে রান্না করতে হবে

মাঝে মাঝে ঢাকা খুলে নেড়ে দিতে হবে।

আধা সেদ্ধ হলে পোস্ত বাটা আর সামান্য জল করাইশুঁটি দিয়ে আবার ঢেকে দিতে হবে।

জল টেনে শুকনো হয়ে বিনস নরম হলে রোস্টেড পোস্তও ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।