প্রথমে কুকারে দু কাপ জল দিয়ে ডিম দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে নামিয়ে পাঁচ মিনিট রাখতে হবে

কুকার খুলে ডিম ছাড়িয়ে দু টুকরো করে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে ডিম গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে

ওই তেলে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে কাঁচালঙ্কা বাকি সব দিয়ে ভেজে ডিম দিয়ে আস্তে আস্তে করে মিশিয়ে সাত মিনিট বাদে নামিয়ে নিতে হবে