রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
8জনের
  1. 8টা ডিম
  2. 5টা পেঁয়াজ
  3. 4টে কাঁচালঙ্কা
  4. 1টা টমেটো
  5. 1চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1/2চা চামচ হলুদ
  7. 1/2চা চামচ জিরে
  8. 1টা তেজপাতা
  9. 1টা শুকনো লঙ্কা
  10. 4টে ছোট এলাচ
  11. 2 টুকরোদারচিনি
  12. 1/2 কাপসর্ষের তেল
  13. স্বাদমত লবন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    ডিম সেদ্ধ করে ছাড়িয়ে লবন হলুদ মাখিয়েছি। পেঁয়াজ কুচিয়ে নিয়েছি। ডিম গুলো ভেজে নিয়েছি।

  2. 2

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, জিরে,এলাচ ও দারচিনি ফোঁড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজেছি। টমেটো ও লবণ দিয়ে আর ও একটু ভেজেছি।

  3. 3

    টমেটো সেদ্ধ হলে জলের মধ্যে লংকার গুঁড়ো ও হলুদ মিশিয়ে দিয়েছি। 1 কাপ জল দিয়ে আর একটু লবন দিয়েছি। একটু ফোটার পরে ডিম দিয়েছি। জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিয়েছি।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Madhumita Biswas Chakraborty
বীরনগর
আমি রান্না করতে খুবই ভালোবাসি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes