রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2টোঝিঙে
  2. 1টাপেঁয়াজ কুচি
  3. 2-3টেকাঁচা লঙকা কুচিঁ
  4. 2 টো ডিম
  5. 1/2 চা চামচকালোজিরে
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াই তে পরিমানমত তেল গরম করে নিয়ে, কালোজিরে ফোঁড়ন দিয়ে,পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে বাদামী করে ভেজে নিয়ে ঝিঙে টা দিয়ে,লঙকা কুঁচি,নুন দিয়ে নাড়াচড়া করে ঢাকা দিয়ে দিলাম,

  2. 2

    ঝিঙে সেদ্ধ হয়ে গেলে এর মধে ডিম টা ফেটিয়ে দিয়ে দিলাম, চিনি অল্প দিয়ে নাড়া চড়া করে, নুন মিষটি দেখে নিয়ে নামিয়ে নিলাম, কাঁচালঙকা সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debalina Mukherjee
Debalina Mukherjee @cook_18210623

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes