একটা বড় মিক্সিং বোল এ প্রথমে স্ট্রবেরী কেকের শুকনো উপকরণ গুলো পরিমান মতো দিয়ে; তেল, ডিম ও জল দিয়ে ইলেকট্রিক বিটারে ৩-৪ মিনিট ভাল করে মিক্স করে নিলাম, যেন কোন দানা না থাকে এবং এভাবে ২টো মসৃণ কেক ব্যাটার তৈরী করলাম।

এবার ঠান্ডা করা কেক দুটোকে প্যান থেকে বাইরে আনলাম...আর পর পর বসিয়ে লেয়ার করে মাঝখানে স্ট্রবেরী স্লাইস ও সাদা উইপ ক্রীম দিয়ে স্টাফিং করলাম।

এবার পরিমান মতো লিকুইড ক্রীম গরম করলাম। বুদবুদ এলে সেই গরম অবস্থায় বাটিতে রাখা চকলেট চিপসের মধ্যে ঢেলে ১-২ মিনিট অপেক্ষা করলাম।

কেকের উপর ফ্রুটস্ দিয়ে সাজিয়ে রেফ্রীজারেট করে পরে সার্ভ করলাম।