মিক্সিতে কড়াইশুটির মটরগুলো 1চাচামচ জল দিয়ে বেটে নিতে হবে

কড়াইশুটিবাটা নামিয়ে নিয়ে ঐ মিক্সিতে ধনেপাতা,কাঁচালঙ্কা,আদারসুন,1টেবিলচামচ জল দিয়ে বেটে নিতে হবে

তাতে ধনেপাতার মিশ্রন,টমেটকুচি, নুন,হলুদ,দিয়ে নেড়ে আলু বড়ি,ফুলকপিভাজা দিয়ে মিশিয়ে রান্না করতে হবে

তাতে তেলে নাড়া কড়াইশুটিবাটা,জল 1কাপ দিয়ে 2মিনিট রান্না করে চাপা দিয়ে সব সব্জী সেদ্ধ হলে গরম মশলাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিলেই হয়ে যাবে,রুটি পরোটা,ভাতের সাথে খেতে হয়