প্রথমে চালের ময়দার সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে নিয়ে নুন দিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে,

ময়দা মেখে 15মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে, 15মিনিট পর ঢাকা খুলে গোল গোল করে ভাগ করে নিতে হবে

তাওয়া গরম করে তেল দিয়ে ভাগ করে রাখা ময়দা দিয়ে হাতের সাহায্যে চাপ দিয়ে দিয়ে গোল রুটির আকারে করে তেল দিয়ে ভাজতে হবে,দু পিঠ উলটে পালটে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন ।