শসার সুক্তো (shashar sukto recipe in Bengali)
#নিরামিষ রান্না
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
শসা গুনো ডুমো ডুমো করে কেটে নিতে হবে
- 2
উচ্ছে গুলো ছোট করে কেটে ভেজে নিতে হবে
- 3
পাঁচফোড়ন শুকনো ভেজে গুড়ো করে নিতে হবে
- 4
কড়াইয়ে সর্ষের তেল দিয়ে মেথি,তেজপাতা আর রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে শশা দিতে হবে তারপর নুন,আদাবাটা আর হলুদ দিয়ে একটু ঢেকে রাখতে হবে জল একটু বেরিয়ে সেদ্ধ হয়ে গেলে পোস্ত বাটা দিয়ে আবার ঢেকে দিতে হবে
- 5
এরপর সোর্সে বাটা ভাজা উচ্ছে,আন্দাজ মতো চিনি আর দুধ দিতে হবে তারপর শেষে পাঁচ ফোড়ন এর গুড়ো আর ঘি দিলেই রেডি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
দুধ সুক্তো (dudh sukto recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি.শীতের সব্জির সম্ভারে বাঙালির ঘরে সুক্তো হবে না, তা হয় নাকি ! আজ শীতের নানান সব্জি দিয়ে রাঁধলাম দুধ সুক্তো.
-
-
-
দুধ শুক্তো (Dudh sukto recipe in Bengali)
#স্বাদের রান্না#যেমন খুশি রাঁধুন ।বাঙালি র ঘরে র একটি অতি প্রসিদ্ধ ঘরোয়া রেসিপি ।
-
-
শশার সুক্তো:-
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিবাঙালিদের মধ্যাহ্ন আহারের সুত্রপাত হয় সুক্তো দিয়ে তাই সুক্তো দিয়েই আজ কুকপ্যাডে যাত্রা শুরু করলাম। সুক্তোর সঙ্গে যদি ঘি থাকে তাহলে তরিবৎ করে খাওয়া যায়। আজ সুক্তোর কথা বলবো তবে নানারকম সবজি দিয়ে যে সুক্তো আমরা সাধারণত খাই সেটা নয় বরং আজ শশার সুক্তো নিয়ে বলবো। রাজবল্লভ বলেছেন "কারবেল্লামবৃষ্যঞ্চ রোচনাং কফপিত্তজিৎ"। করলা বা উচ্ছে পুষ্টিকর নয় কিন্তু রুচিকর,কফ এবং পিত্তনাশক।আর শশা তো ওজন হ্রাস করতে,ডায়বেটিস কমাতে,কোলেস্টেরোল কমাতে এবং বাতের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। তাই সুক্তো ভালো লাগেনা যাদের তারাও সুক্তোপ্রীতি বাড়াও।
-
-
দুধ সুক্তো (Doodh shukto recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১ঠাকুর বাড়ির নিরামিষ রান্নার মধ্যে থেকে আজ আমি বেছে নিলাম দুধ শক্ত।
-
সাবেকি শুক্ত (sabeki sukto recipe in Bengali)
#ইবুক পোষ্ট_34উৎসব, অনুষ্ঠানে প্রথম পাতে সবার আগে যে পদটি পরিবেশন করা হয়ে থাকে সেটি হোলো এই শুক্ত
-
-
-
-
শুক্তো (Golden apron)
নিরামিষ রেসিপি-কথায় আছে তেতো দিয়ে শুরু আর মিষ্টি দিয়ে শেষ। এই রান্না টি সকলেই আমরা করে থাকি। খুবই সুস্বাদু একটি রান্না।
-
দুধ শুক্তো(doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ শুক্তো এটা একটা নিরামিষ রান্না খেতে অসাধারণ ।
-
-
দুধ সুক্তো (Doodh Shukto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি #ebook2 বাঙ্গালীর একটি জনপ্রিয় পদ দুধ সুক্তো। যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে হয়।এছাড়া নিরামিষ দিনেও হয়।আমার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি।
-
-
দুধ সুক্তো (dudh shukto recipe in bengali)
#ebook2দুর্গাপূজা#পূজা2020পুজোর দিনে প্রথম পাতে দুধ সুক্তো খেতে সবাই খুবই ভালোবাসে।
-
দুধ শুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকদুধ সুক্তো একটি সনাতনী রান্না। যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে এই রান্না বেশ মর্যাদাপূর্ণ একটি পদ। মায়ের রেসিপির দুধ সুক্তো আমার খুবই প্রিয়।
-
শুক্তো (sukto recipe in Bengali)
#নিরামিষ রেসিপি এটি একটি চিরন্তন বাঙালি রেসিপি যেটা খাবার প্রথম পদ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটা ক্ষুধাবর্ধক এর কাজ করে।
-
-
-
সুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#YT#foodofmystateএটি বাঙালীদের জনপ্রিয় রান্না।বাঙালী অনুষ্ঠানে এটি রান্না করা হয়।
-
মেথি শুক্তো (Methi Sukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#শুক্তোএই রান্নাটা আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি । অনেক সময় ঘরে করলা থাকে না কিন্তু ডাইবেটিক পেসেন্টদের জন্য রোজই একটা তিতোর পদ রাখা জরুরী । মেথি উপকারী আর ঘরে সব সময় থাকে তাই করলার পরিবর্তে মেথি দানা ভেঙে তিতোর ব্যবস্থা ।
-
-
ট্রাডিশনাল দুধসুক্তো (traditional doodh sukto recipe in Bengali)
#goldenapron3সব্জী রেসিপি
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#asrনিরামিষ রেসিপির মধ্যে শুক্তো হল একটি সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর রেসিপি
-
শুক্তো (Sukto recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষশুক্তো শুনলেই তেতোর কথা মনে হয়। কিন্তু আজ শুক্তোর যে রেসিপি টা আমি সবার সাথে শেয়ার করব সেটা একটুও তেতো না বরং দারুণ টেস্টি।
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকবাঙালিদের নিরামিষ রান্নায় শুক্তোর জুড়ি মেলা ভার।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11414341
মন্তব্যগুলি