ছোট মাছের তেল ঝাল(Choto macher tel jhal recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

ছোট মাছের তেল ঝাল(Choto macher tel jhal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
2 জন
  1. 250 গ্রাম ছোট মাছ
  2. 1টি টমেটো কুচি
  3. 2টেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  4. 2টেবিল চামচ সরষে তেল
  5. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  6. 2টি কাঁচা লঙ্কা
  7. 1/2 চা চামচহলুদ
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীমাছ ভাজার জন্য সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    ছোট মাছ খুব ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    তেল গরম করে কিছুটা করে মাছ দিয়ে লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে

  3. 3

    সরষে বাটা হলুদ, নুন ও জল দিয়ে গুলে একটা বাটিতে ঢেলে গ্যাসে বসিয়ে দিতে হবে। ফুটে উঠলে মাছ মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ফোটাতে হবে

  4. 4

    তেল ছড়িয়ে ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

Similar Recipes