হাক্কা চাওমিন(Hakka Chow mien recipe in Bengali)

Deepabali Sinha
Deepabali Sinha @cook_22411313

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার

হাক্কা চাওমিন(Hakka Chow mien recipe in Bengali)

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫জন
  1. ২০০গ্রাম চাওমিন সেদ্ধ
  2. ১ টা বড় আকারের পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা
  3. ৫০গ্রাম আদা জুলিয়ান করে কাটা
  4. ৪-৫টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ৮-১০ টা রসুন কুচি
  6. ১+১টা গাজর ও ক্যাসিকাম জুলিয়ান করে কাটা
  7. ৩টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা লম্বা করে কাটা
  8. ৫ টেবিল চামচ বাঁধাকপি লম্বা করে কাটা
  9. ১ চা চামচ ভিনিগার
  10. ১ চা চামচসোয়া সস
  11. ১ চা চামচচিলি সস
  12. স্বাদ মতনুন
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    গুছিয়ে নিলাম,তেল গরম হলে ওর মধ্যে পেঁয়াজ দিয়ে নেড়ে ওর মধ্যে রসুন পেস্ট ও লঙ্কা দিয়ে নেড়ে নিলাম

  2. 2

    সোয়া সস ভিনিগার ও চিলি সস দিয়ে ভালো করে নেড়ে সব সবজি দিয়ে একটু নেড়ে চাওমিন ও নুন দিয়ে নেড়ে নিয়ে উপর থেকে পেঁয়াজ পাতা ছড়িয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে হাক্কাচাওমিন(সবটাই হাইফ্লেমে হবে)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Deepabali Sinha
Deepabali Sinha @cook_22411313

Similar Recipes