চকো কাস্টার্ড লোডেড(Choco Custard Loaded recipe in Bengali)

Susmita Kesh
Susmita Kesh @susmita007

চকো কাস্টার্ড লোডেড(Choco Custard Loaded recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
  1. ২০০ মিলি দুধ
  2. ৩ চা চামচ কফি পাউডার
  3. ২ চা চামচ চিনি
  4. ২ চা চামচ কাস্টার্ড পাউডার (ভ্যানিলা)
  5. ১ টি চকো বার
  6. ২ চা চামচ চকো চিপস্
  7. ১টি কিটক্যাট/ওয়েফার
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীচকলেট সিরাপ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে দুধের মধ্যে ১ চামচ কফি পাউডার,১ চামচ চিনি মিশিয়ে নিতে হবে.এরপর চকো বার টিকে গলিয়ে ঐ দুধের মিশ্রণণের মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে

  2. 2

    ইতিমধ্যে একটি কড়াইয়ে দুধ দিয়ে দুধ গরম হয়ে উঠলে ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার সামান্য দুধে গুলে অল্প অল্প করে মেশাতে হবে এবং মিশ্রণটি সমানে নাড়তে হবে.৫-৭ মিনিট পর মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে মিশ্রণ টি ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ১ ঘন্টা.

  3. 3

    এরপর ২ চামচ কফি পাউডার চিনি ও ৪ চামচ গরম জল মিশিয়ে একটি বীটার এর সাহায্যে মিশ্রণটিকে বীট করতে হবে ৩-৪ মিনিট.ঘন ফেনা তৈরি হলে বীটার বন্ধ করে দিতে হবে.

  4. 4

    এরপর একটি কাঁচের গ্লাসে প্রথমে দুধ চকলেট এর মিশ্রন দিয়ে ১/৩ ভর্তি করতে হবে.তারপর ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার এর মিশ্রন দিয়ে ১/৩ ভর্তি করতে হবে.এরপর উপরের বাকি অংশ কফির ফেনা দিয়ে ভর্তি করতে হবে.উপর থেকে চকো চিপস্, গ্রেটেড চকলেট ও চকলেট সিরাপ ছড়িয়ে দিতে হবে. সবশেষে উপরে একটি ওয়েফার/কিটক্যাট চকলেটের বার দিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা সার্ভ করতে হবে সুস্বাদু এই রেসিপিটি.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Susmita Kesh
Susmita Kesh @susmita007

Similar Recipes