প্রথমে আটা সব দিয়ে মেখে রাখতে হবে।১৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

এবার পুরটা তৈরী করতে হবে সব (সাদা তিল বাদে) কিছু দিয়ে মেখে।এবাল ছোটো ছোটো সিলেন্ডার বানাতে হবে।

এবার আটামাখা বেলে নিয়ে নিতে হবে বড় করে।তার ওপর একটা ঢাকা বসিয়ে গোল গোল করে নিতে হবে।

এবার সাদা তিলতে দিয়ে লাগিয়ে নিতে হবে।

এবার তেলে দিয়ে ভাল করে অল্প আচেঁ দুদিক ভেজে তুলে রেখে দিয়ে।এবার হাফ-মুন সামোসাসস্ সহযোগে পরিবেশন করুন।