ভাঁপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
Sushmita Ghosh @cook_24869581
#ebook2 ইলিশ মাছ আমার খুব প্রিয়।আর ইলিশের ভাঁপা হলে তো কোনো কথাই নেই। তাই ইলিশের এই পদটির রেসিপি শেয়ার করলাম।
ভাঁপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#ebook2 ইলিশ মাছ আমার খুব প্রিয়।আর ইলিশের ভাঁপা হলে তো কোনো কথাই নেই। তাই ইলিশের এই পদটির রেসিপি শেয়ার করলাম।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পাতাগুলোকে কেটে ভালো করে ধুয়ে আগুনে দুপিট সেকে নিন। এরফলে পাতা মুড়তে সুবিধা হবে।
- 2
নারকেল কুড়িয়ে নিন। প্রথমে মিক্সিতে গোটা
সরষে, পোস্ত এবং কাঁচা লঙ্কা পেস্ট করে নিন। এবার ওর মধ্যে কুড়ানো নারকেল দিয়ে বেটে করে নিন। - 3
এরপর একটি পাত্রে মাছগুলো নিয়ে তার মধ্যে বাটা দিন। স্বাদ অনুসারে নুন, হাফ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, হাফ চা চামচ চিনি এবং ২ টেবিল চামচ সরষে তেল দিন এবার একসাথে সব মেখে নিন।
- 4
এবার একটি কলা পাতায় মাছ ও মশলা দিয়ে মুড়িয়ে ভালো করে বেঁধে দিন।
- 5
এবার একটি পাত্রে জল গরম করে ফুটে আসলেই মুড়ানো কলাপাতাগুলো দিয়ে দিন।
- 6
৩৫-৪০ মিনিট পর গ্যাস অফ করে পাত্র থেকে নামিয়ে কলাপাতা খুলে মাছগুলোকে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।।
Similar Recipes
-
ভাঁপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#c1#week1 ভাঁপা ইলিশ আমাদের সবার প্রিয়।ইলিশ এলেই এই রেসিপি হবেই।
-
ইলিশ মাছের পাতুরি (Ilish Macher Paturi recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিবাঙালির কাছে ইলিশ মাছ একটি ভীষণ প্রিয় মাছ৷ এই ইলিশের বিভিন্ন পদ আমরা খেয়ে থাকি৷ তার মধ্যে সাবেকি পদ হল ইলিশ মাছের পাতুরি৷কাঁচা মাছটি কাঁচা মশলায় মাখিয়ে কচি কলাপাতায় মুড়ে সেঁকে নেওয়ার পর তৈরি হয় অসাধারন স্বাদের এই পাতুরী৷৷
-
ইলিশ ভাপা(ilish bhapa recipe in Bengali)
মাছের রাজা ইলিশ,ইলিশ মাছ পাতে পারলে ভোজন রসিক বাঙালি তো দিশেহারা,আর যদি হয় ইলিশ ভাপা তাহলে তো কোন কথাই নেই।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
ইলিশ যারা পছন্দ করেন,ভাপা ইলিশ ছাড়া ইলিশের পদ ছাড়া ইলিশ রান্না অসম্পূর্ণ।
-
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষএটি খুব সুসবাধু একটি পদ। নববর্ষ তে দুপুরের মেনু তে ইলিশ ভাপা পরিবেশন করাই যায়।
-
ভাঁপা ইলিশ (bhapa illish recipe in Bengali)
#fish #supsবর্ষা মানেই ইলিশ এবং ইলিশের একটি জনপ্রিয় খাবার ভাঁপা ইলিশ।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in bengali)
#GA4#Weekএবা5রের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। যেহেতু ইলিশের সিজন তায় আবার উৎসবের দিন আগত তাই ভাপা ইলিশের রেসিপি দিলাম।
-
সরষে ইলিশ (Sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এই সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে অামি সরষে মাছ বেছে নিয়েছি। এটা ইলিশের মরসুম ইলিশ মাছ না হলে হয়।তাই আজ ইলিশ মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেললাম বাঙালির প্রিয় সরষে ইলিশ ।
-
ভাপা ইলিশ (Bhapa Ilish Recipe In Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশের একগুচ্ছ পদ গুলির মধ্যে ভাপা ইলিশ অন্যতম৷ যেমন সুন্দর তৈরির ধরন তেমন সুস্বাদু৷৷ -
ভাঁপা ইলিশ
ভাঁপা ইলিশ পছন্দ করেনা এমন বাঙালির সংখ্যা কম। এটি অত্যন্ত সহজে এবং খুব কম সময়ে বানানো যায় আবার স্বাদেও অপূর্ব।
-
ইলিশ মাছের সরষে বাটা(Ilish macher sorshe bata recipe in bengali)
#ebook2 নববর্ষের রেসিপি বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশ মাছ, নববর্ষের দিন প্রায় প্রতিটা ঘরে ঘরে এই মাছ তৈরি করা হয়, তাই আমিও তৈরি করলাম ইলিশ মাছের একটি ছোট্ট রেসিপি..
-
ইলিশ ভাপা (ilish vapa recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিজামাইষষ্ঠী দিন এই রকম একটা ফাটাফাটি রেসিপি হলে তো আর কথাই নেই।
-
মাইক্রোওভেনে ইলিশ ভাপা(microwave Ilish bhapa recipe in bengali)
#ebook2 নববর্ষ মানেই বিশেষ কিছু খাওয়া দাওয়া। আর সেই বিশেষ দিনে বাঙালির পাতে ইলিশ মাছ পড়বে না.. তা কীকরে হয়। তাই নববর্ষের দিনে সহজেই রান্না করা এই ইলিশ ভাপা রেসিপি টা আজকে নিয়ে এলাম। খুব সহজেই চটজলদি এটা বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2
-
তেল ইলিশ (tel ilish recipe in Bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীউৎসবের দিনে ইলিশ মাছ না হলে হয় না।।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীতে যতই বিভিন্ন পদ রান্না করা হোক না কেন ইলিশের কোন একটা পদ না হলে যেন শ্বশুর মহাশয়ের বাজার করে সাধ মেটে না, শাশুড়ি মায়ের রান্না করে মন ভরে না আর জামাই বাবাজির খেয়ে তৃপ্তি হয় না।তাই খাইয়ে ও খেয়ে তৃপ্তি পেতে হলে ইলিশ ভাপা খাদ্য তালিকায় রাখতেই হবে ।
-
ভাপা ইলিশ (Bhapa Ilish recipe in Bengali)
#ChoosetoCookসাবেকীয়ানার ঐতিহ্য বহনকারী বাঙালির সবসময়ের প্রিয় একটি রেসিপি হলো ইলিশ ভাঁপা , আমি সেটাই আজ আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
ইলিশ সুন্দরী (Ilish sundari recipe in Bengali)
#মনেরমতরেসিপি#saheliইলিশ মাছ আমাদের সকলেরই খুব প্রিয় একটি মাছ। তাই খুব কম সময়, এবং সামান্য কিছু মশলা দিয়ে সুন্দর,সুস্বাদু করে তোলা যায় সেটাই চেষ্টা করেছি।
-
ভাপা ইলিশ (Bhapa ilish recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষ ইলিশ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। ইলিশের সব পদের মধ্যে আমার পছন্দ ভাপা ইলিশ, এতে ইলিশের সম্পূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়।
-
-
ইলিশ সরষে ( sorse ilish recipe in bengali
#মাছের রেসিপি#ebook2বর্ষার রানী সুন্দরী ইলিশ।এই বর্ষায় বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশের যেকোনো পদ।
-
সরষে ইলিশ (sorse ilish recipe in bengali)
#snআমার মায়ের থেকে শেখা এই রেসিপিটি।বাড়িতে সবাই খুব ভালোবাসে।সরষে ইলিশ রান্না হলে বাড়িতে বাকী রান্নার পদ সব ফেলে সবাই এটাই চায়।এই রান্নাটা আমি মাইক্রোওভেনে করেছি
-
ভাপা ইলিশ
#ebook2 #জামাইষষ্টি ইলিশ না হলে জামাই ষষ্টি কি জমে?আজ ইলিশ টা একটু ছোটো সাইজের পেলাম।তাই দিয়েই করলাম এই রেসিপি টা।
-
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২# ইলিশমাছেররেসিপিমাছের রেসিপি থেকে আমি মাছের রাজা ইলিশকেই বেছে নিলাম । আর ইলিশের রেসিপির মধ্যেই ভাপা ইলিশ এতটাই সুস্বাদু হয় যে ইলিশকে মাছের রাজা বলা সার্থক 😍
-
দই ইলিশ(Doi Ilish Recipe in Bengali)
#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।
-
ইলিশ ভাপা (Ilish bhapa recipe in Bengali)
#KRC2আমি "ভাপা" শব্দটি বেছে নিয়েছে আর বানিয়েছি ইলিশ ভাপা
-
ভাপা ইলিশ/ সর্ষে ইলিশ (bhapa ilish/ sorse ilish recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ-১, অধিকাংশ বাঙালিরই চিরকালের ভালোবাসা হলো ইলিশ, এনাকে যা দিয়েই, যেভাবেইরাঁধুন না কেন ইনি সেরার সেরা।তারওপর যদি হয় কাঁচা ইলিশের সর্ষের ভাঁপা তার তো আলাদাই মর্যাদা বাঙালি সমাজে।দেখে নিন তাহলে চটপট ইলিশ ভাঁপার রেসিপি।
-
ভাপে ইলিশ (Vape Ilish recipe in Bengali)
#GA4#Week5এই রেসিপিটি মাছে ভাতে বাঙালীর কাছে অতি জনপ্রিয় রেসিপি | আমি এটি ইলিশ মাছকে সর্ষে নারকেল পোস্ত দিয়ে খুব সহজ ভাবে করেছি | করতে সময়ও বেশী লাগে না আর স্বাদ লা জবাব |
-
ভাঁপা ইলিশ (bhaapa illish recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্নাইলিশ মাছ মানেই বাঙ্গালীদের ইমোশন। আর দুপুরে যদি এই ভাপা ইলিশ থাকে ভাতের সঙ্গে তাহলে তো কোন কথাই নেই। মধ্যাহ্নভোজন টা পুরো জমে যায়।
-
কড়াই ইলিশ ভাপা (kadai ilish bhapa recipe in bengali)
#MCইলিশ মাছের রানি। আর বাঙালিরা মাছে ভাতে বাঙালি। তাই ইলিশের যেকোনো পদ ভাল হয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13357798
মন্তব্যগুলি (5)