চিকেন ধুয়ে ময়দা, নুন, লঙ্কা, গোলমরিচ, পার্সেলে পেয়াজ রসুন পাউডার মাখিয়ে ১টা ট্রেতে ১টু তেল স্প্রে করে বেক হতে দিতে হবে মিডিয়াম তাপে ৩০ মিনিট মতো

চিকেন ক্রিসপি হয়ে গেলে সরিয়ে রেখে ১টা করাইতে তেল গরম করে আদা রসুন কুচি দিয়ে ১মিনিট নারতে হবে

তারপর একে একে ব্রাউন সুগার, মধু, চিলি সস, টমেটো সস, সয়া সস সব দিয়ে ৫-৭ মিনিট নারতে হবে

এরপর চিকেন গুলো সস এর গ্রেভিতে দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে ২-৪ মিনিট

ভালোভাবে মেখে গেলে স্প্রিঙ অনিয়ন কুচি ছরিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন