যাঁরা নিরামিষ খান তাঁদের জন্য খুবই সুন্দর একটি পদ।

#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি এবং মটর পনির তৈরি করেছি। এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ পদ। যেকোনো পূজা পার্বণ বা অনুষ্ঠানে এটি রান্না করা হয়।

#ইবুক পোস্ট নং ৪৫#নিরামিষ রেসিপি

নিরামিষ রান্না

#GA4#week6এই সপ্তাহে র ধাধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি ,ভীষণ প্রিয় টেস্টি একটি রেসিপি। আমি এটি নিরামিষ বানিয়েছি।

#FF3আমি এইবারের চালেঞ্জ এ পনির দিয়ে ঘুগনি বানিয়েছি।যা খেতে ভীষণ ভালো হয়,আর নিরামিষ পদের জন্য একটি স্পেশ্যাল পদ ।

পনির আমি বাড়িতে বানিয়েছি,আর আমি খুব সাধারন ভাবে মটর পনির তৈরি করেছি, খেতে ভালোই হয়েছে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোনিরামিষ ও সুস্বাদু রেসিপি।

#নিরামিষ রেসিপি

#ebook2পনির আর মটর দিয়ে এবার বানালাম মটর পনীর, রুটি, পরোটা,লুচি বা ভাত যা দিয়ে খাওয়া যায় তাতেই জমে যায় ।

#ইবুকরুটি/পরোটা/লুচির সাথে অপূর্ব খাবার।

#CPআমি এবারের রেসিপি মটর পনির বেছে নিয়েছি। এখন ঠান্ডা পড়তে চলেছে তাই লুচি ,রুটি,পরোটা চলতেই থাকবে সকালের ও বিকালের খাবারে।আর পনির হলে তো কথাই নেই।

#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোকোনাট মিল্ক বেছে নিয়ে নিরামিষ পনিরের রেসিপি শেয়ার করলাম।

#KDলাঞ্চ বা ডিনারে ভাত রুটি পরোটার সাথে এই সাইড ডিশ টি খুব ই ভালো লাগে। এর স্বাদ রেস্টুরেন্ট এর থেকে কিছু কম হয় না।

এটি কড়াইশুটি ও পনিরের তৈরি সুস্বাদু একটি ডিস

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাপুজো পার্বণ অথবা নিরামিষ খাবারের দিন গুলোতে পনিরের তৈরি নানা রকমের রেসিপির চল রয়েছে বাঙালির ঘরে ঘরে।মটর পনির একটি অত্যন্ত সুস্বাদু উত্তর ভারতীয় রেসিপি যাতে পিয়াঁজ রসুনের ব্যাবহার করা হয়ে থাকে কিন্তু এই পিয়াঁজ আর রসুন এই দুটো উপাদানকে ব্যাবহার না করেও নিরামিষ এর দিনগুলোতে এই রেসিপিটিকে চটজলদি বানিয়ে ফেলা যায়।মটরশুঁটি আর পনিরের যুগলবন্দীতে ঘারোয়া মসলা দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটি ভাত,রুটি পরোটা,পোলাও,নান,ফ্রাইড রাইস সব কিছুর সঙ্গেই জমিয়ে খাওয়া যায়।সরস্বতী পূজার দিন আমার ঘরে ফ্রাইড রাইস অথবা পোলাও এর সঙ্গে এই পদটি সচরাচর খাওয়া হয়ে থাকে আপনাদের ভালো লাগলে অবশ্যই ট্রাই করে দেখবেন।

#GA4 #week6 এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পনির। নিরামিষ মটর পনির পূজোর দিনের একটি রেসিপি

#পনির /মাশরুম রেসিপি

#নিরামিষ#পনিরমটর পনির একটা জনপ্রিয় রেসিপি। কিন্তু এই মটর পনির রেসিপিটি একটু অন্যরকম। কারন এই রেসিপিটি তেল আদা রসুন পেঁয়াজ ছাড়াই বানানো। এই গুলো ছাড়াও রেসিপিটি খুব টেস্টি ও স্বাস্থ্যকর। সবার খুব ভালো লাগবে।

#Cookpadbanglaমটর এবং পনির দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী। আমি মটর ও পনির সহযোগে মটর পনির বানিয়ে নিলাম। এটি লুচি পরোটা রুটি ও ফ্রায়েড রাইস এর সাথে পরিবেশন করতে পারেন।

মটরশুটি শীতকালে দারুন লাগে। সব ভাবে খেতে ভালো লাগে। তাই বানানো হলো মটর পনীর।

#ফুডিlicious#maincourse মটর পনির তো আমরা সবাই খেয়েছি। কিন্তু সেটাকেই একটু নতুনভাবে করার চেষ্টা করেছি এবার ক্যাপ্সিকাম, কসৌরি মেথি আর বাটার সহযোগে । এটি একটি নিরামিষ পদ।এটা খেতে একটু মিষ্টি মিষ্টি আর অত্যন্ত সুস্বাদু হয়।

#শীতের রেসিপি

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীগোপাল কে আমরা অনেক রকমের ভোগ দিয়ে থাকি। সেই সময় পোলাও বা লুচি এর সঙ্গে এই রেসিপিটি খুব হয়।

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী স্পেশ্যালইলিশ ভাপা না হলেও তার থেকে কিছু কম নয়।আমার মতো নিরামিষ খান তাঁদের জন্য বা যেকোনো অনুষ্ঠান এ একদম পারফেক্ট।

#চটজলদি রান্নার রেসিপি

#Tapas #Milkproductrecipe

নিরামিষ দিনে খুব কম উপকরণে খুব সহজেই দারুন সুস্বাদু পদSodepur