#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালি উৎসব মানেই মিস্টি । বাংলার রসগোল্লা সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ সৃষ্টি।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীউৎসবের দিনগুলোতে আমরা ঠাকুরের কাছে নানান ধরনের ভোগ দিয়ে থাকি, তার মধ্যে রসগোল্লা ও আমরা দিয়ে থাকি, আজ আমি সেই রসগোল্লার রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম

#ebook2#নববর্ষআমি প্রতিবছর নববর্ষের দিনে আপনজনেদের সবাই এর জন্যে রসগোল্লা তৈরী করি

#নববর্ষের রেসিপি#lockdown recipe

#LSR

#ebook2

#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষ মানেই মিষ্টিমুখ করা।আর বাঙালি দের মিষ্টি মানেই আগে রসগোল্লা র কথা মনে পড়ে।

#DR1

#ebook2জন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমরা সবাই রসগোল্লা প্রসাদ হিসেবে দেই।

#দুধ #Raiganjfoodies , রসগোল্লা বাঙালি র প্রিয় ।

#ebook2#বাংলা_নববর্ষনববর্ষ মানেই মিষ্টি, আর বাঙালীর মিষ্টি মানেই রসগোল্লানববর্ষ মানেই মিষ্টি, আর বাঙালীর মিষ্টি মানেই রসগোল্লা

#DSR1গাজর দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম। দীপাবলি ও ভাইফোঁটা স্পেশাল বানালাম গাজরের রসগোল্লা।

#ebook2দুর্গা পূজাবাঙালির পুজো মানেই খাওয়া দাওয়া। আর খাওয়া দাওয়ার মধ্যে প্রথমেই আসে মিষ্টি, আর সেই মিষ্টি টা যদি হয় রসগোল্লা তাহলে তো আর কথাই নেই।

#ফেব্রুয়ারি৫একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রান্না বাঙালি দের কাছে ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীবাঙালির কাছে মিষ্টিমুখ মানেই রসগোল্লা,বাঙালি কে সবাই যেমন চেনে মাছে ভাতে বাঙালি তেমনি বাঙালি কে আরেকভাবে চেনে সবাই, রসগোল্লা প্রেমী বাঙালি,আর রসগোল্লার উৎপত্তি যে পশ্চিমবঙ্গেই তা নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই তাই তো ২০১৭ সালে পশ্চিমবঙ্গ সরকার রসগোল্লার জিআই ট্যাগ লাভ করে।

#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির দিন সারাদিন উপোস করে থাকার পরে তেমন কিছু খেতে ইচ্ছে করে না। তাই আগের দিন নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানিয়ে রেখে দিয়ে পুজোর পরে সরবত আর রসগোল্লা খেয়ে উপবাস ভঙ্গ করা যেতে পারে।

#ফেব্রুয়ারি৫

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে মিষ্টি একটা প্রধান মেনু।

#ফেব্রুয়ারি৫

#দুধ#RaiganjFoodiesইলিশ আর চিংড়ি দিয়ে বাঙালি আলাদা হলেও রসগোল্লার কাছে এসে যেন সবার বাঙালিয়ানা টা এক হয়ে যায় আর সেই প্রিয় খাবারটি বাড়িতে সহজে বানানো যেতেই পারে

#ebook2#জামাইষষ্টি

#DIWALI2021

#ebook2020# বাংলা নববর্ষ রেসিপিএই রেসিপিটি নববর্ষে বাঙালীদের কাছে একটি অতি প্রিয় মিষ্টির রেসিপি | বাঙালী উৎসব মানেই রসগোল্লা মাস্ট ৷ শেষ পাতে রসগোল্লা না পড়লে নববর্ষের ভূরিভোজ অসম্পূর্ণ থেকে যায় ৷

#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর পর বিজয়ার সময়ে সবার বাড়িতেই মিষ্টি থাকে। তাই আমি আজ রসগোল্লা বানিয়ে রাখলাম।

#মিষ্টি

#GA4#Week24রসগোল্লা একটি বাঙালির জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহি ছানার তৈরি মিষ্টি যা সারা ভারতবর্ষ জুড়ে প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন হিসেবে পরিচিত। বলের মত গোল আকারের ছানা দিয়ে তৈরি এই মিষ্টি চিনির সিরাপে ফুটিয়ে তৈরি করা হয়।

#আমার প্রথম রেসিপি

#ebook2 জামাইষষ্ঠিএই বিশেষ দিনে জামাইয়ের মুখে মিষ্টি না দিয়ে এই অনুষ্ঠান তো শেষ করা যায় না।তাই ৫৫ রকম ব‍্যঞ্জন পদের মধ্যে শেষ পদ টি হল মিষ্টি।আর তা যদি হয় রসে ভরা রসগোল্লা তাহলে তো কোনো কথায় নেই।

#পূজা2020

#ebook2সরস্বতী পুজো/পৌষ পার্বনপুজোয় মিষ্টি তো মাস্ট সে কিনেই দি বা ঘরে তৈরী করে দি।খুব কম উপাদান ব্যবহারে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুইট ডিস টি।