ভেজ স্যান্ডুইচ (Veg Sandwich recipe in Bengali)

Srilekha Banik
Srilekha Banik @cook_21083076

#GA4
#week 3
ব্রাউন ব্রেড ও ভেজিটেবিল দিয়ে তৈরী এই রেসিপিটি দেখতে যেমন ভালো খেতেও বেশ সুস্বাদু | সকালে জলখাবার হিসাবে এককাপ চায়ের সাথে বেশ উপাদেয় ।সাধারণ উপাদানে তৈরী এই সহজ রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে |

ভেজ স্যান্ডুইচ (Veg Sandwich recipe in Bengali)

#GA4
#week 3
ব্রাউন ব্রেড ও ভেজিটেবিল দিয়ে তৈরী এই রেসিপিটি দেখতে যেমন ভালো খেতেও বেশ সুস্বাদু | সকালে জলখাবার হিসাবে এককাপ চায়ের সাথে বেশ উপাদেয় ।সাধারণ উপাদানে তৈরী এই সহজ রেসিপিটি ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২জন
  1. ৮ স্লাইস ব্রাউন ব্রেড
  2. ১টি.পেঁয়াজ কুচি
  3. ১টি পেঁয়াজ.স্লাইস কাটা
  4. ১টি টমেটো
  5. ২চা চামচ ধনে পাতা কুচি
  6. ১/২ ক্যাপ্সিকাম
  7. ২টি কাঁচা লংকা
  8. ১টি স্লাইস কাটা শসা
  9. ১টি স্লাইস কাটা পেঁয়াজ
  10. ৬-৭ টুকরা ফুলকপি
  11. ২টি আলু সেদ্ধ
  12. ১ চা চামচ আদা থেঁতো
  13. ১ চা চামচ লেবুর রস
  14. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  15. ২ চা চামচ ছানা
  16. ১ চা চামচ চাট মশলা
  17. ১ চা চামচ গরম মশলা
  18. ২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  19. স্বাদমতোনুন
  20. ২ চা চামচ মাখন
  21. পরিমাণ মতোসাদা তেল
  22. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  23. ২ চা চামচ টমেটো সস সাজানোর জন্য ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ফুলকপি আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে ।মশলা তেল নুন ব্রেড ইত্যাদি উপকরন গুছিয়ে নিতে হবে ৷

  2. 2

    প্যানে ২ চা চামচ তেল দিয়ে রসুন কুচি ভাজতে হবে | লংকা আদা পেঁয়াজ কুচি এরপর দিয়ে ভেজে সেদ্ধ আলু ও ফুলক পি দিয়ে ভাজা ভাজা করতে হবে | এরপর একে একে টমেটো কুচি নুন হলুদ দিয়ে ছানাটা দিয়ে নেড়ে, চাটমশলা গোলমরিচ গরম মশলা দিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে পুরটা ঠাণ্ডা করতে হবে ।

  3. 3

    এরপর ৪টা পাউরুটি তে সামান্য মাখন মাখিয়ে ওপরে সবজির পুর ভরে তার উপর শসা পেঁয়াজ টমেটোর স্লাইস নুন লেবুর রস ও গোলমরিচ ছড়িয়ে উপর দিয়ে আরো ৪টা পাউরুটি চাপা দিয়ে স্যান্ডুইচ গ্রীলে ১ মিনিট দিয়ে বের করে ইচ্ছে মত স্যাণ্ডুইচ আকারে কেটে চায়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে । উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে,টমেটো সস । এবার খাবার পালা | সকালের জলখাবার বা বিকালের সান্ধ্য টিফিনে এই রেসিপিটি বেশ ভালো যায় | বন্ধুরা তোমরাও করে দেখতে পারো, ভালো লাগবে ৷

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Srilekha Banik
Srilekha Banik @cook_21083076

Similar Recipes