#পূজা2020#Week2পূজোর সময় বাঙালীর মিষ্টিমুখ ছাড়া চলে না একদম । নারকেল বরফি প্রতি বছরই আমি বানিয়ে থাকি ।এটি খেতে সবাই পছন্দ করে এবং একবার বানালে অনেক দিন স্টক থাকে ।

#ebook2#দুর্গাপূজাদূর্গা পূজার শেষ দিনে বিজয়া দশমীতে মিষ্টি মুখ করাতে বন্ধুদের শেয়ার করছি শাহী রাবড়ি.

#দিওয়ালি রেসিপিদিওয়ালি মানেই মিষ্টি মুখ আর বন্ধু / আত্মীয়দের মিষ্টি মুখ করাতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন লবঙ্গ লতিকা

#ebook2#দুর্গা পুজো বিজয় দশমীর আমার বাড়ির একটি মিষ্টি রেসিপি।

#দোলেরআজ দোলপূর্নিমা সকলের বাড়িতে প্রায় পূজো হয়। সন্দেশ ছাড়া পূজো অসম্পূর্ণনিজের হাতে বানিয়ে ঠাকুর নিবেদন করা যায় এই সন্দেশ। আর গুরুজনের পায়ে আবীর দিয়ে মিষ্টি মুখ করার রীতি রয়েছে। এই সন্দেশ অনেক দিন রেখে খাওয়া যাবে।

#পূজা2020#Week2বেসনের বরফি খুব সহজেই বাড়িতেই বানানো যায় । পূজোর সময় ঠাকুরের কাছে ভোগ নিবেদন করাও যায় ।আমি বিজয়া দশমীর দিন বানিয়েছিলাম ।

#ebook2গুজিয়া। এই মিষ্টি পুজোর সঙ্গে জড়িয়ে আছে। অন্য কিছু না থাকলেও গুজিয়া থাকবেই নৈবেদ্যতে। ক্ষীরের গুজিয়া সহজেই বানানো যায় বাড়িতে।

#পূজা2020আমার ছোট বেলার স্মৃতি, বিজয়া দশমীর দিন ঠিক এমন একটা থালা অপেক্ষা করতো আমাদের জন্য।থালায় থাকতো, কুঁচ নিমকি, গজা, মিহিদানা,এক বাটি গরম গুগনী, নারকোল কুঁচি দেয়া। র সাথে পেতাম দুটি টাকা 😊।আজ তোমাদের সাথে আমাদের বাড়ির specail নারকেল নাড়ুর রেসিপিটি share করলাম।

#dsr বিজয়া দশমীর রান্না হিসেবে আমি এই রেসিপি টি পরিবেশন করলাম ।

#মিষ্টিবাঙালীর পরিচিত চন্দ্রপুলির স্বাদে রাবড়ি

#ebook2#দূর্গা পূজাপুজোর দিনে মিষ্টি মুখ ছাড়া পুজো সম্পূর্ণ হয় না।

#ebook2#পূজা2020#দূর্গা পূজাএটি বাঙলার একটি অতি প্রসিদ্ধ মিষ্টি। পূজোর সময় এই মিষ্টি আমাদের বাড়িতে তৈরী হয়। একসঙ্গে ক্ষীরের সন্দেশ আর লেডিকেনির স্বাদ পাওয়া যায় এই মিষ্টি থেকে।

#dsrদশমীর দিনে মিষ্টিমুখ করার জন্য নাড়ু হোলো একদম মানানসই মিষ্টি সেই ছোট্টবেলা থেকে দেখে আসছি দিদা, ঠাকুমা নাড়ু বানিয়ে সবাইকে বিজয়ার মিষ্টি মুখ করাতেন

যেকোনো পূজা-পার্বণে সবার আগে যে মিষ্টি আমরা ঘরে তৈরি করি তা হল নাড়ু আজ তাই তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করছি গুড়ের নাড়ু রেসিপি

#ebook2বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমীর সময় মালপোয়া ভোগে নিবেদন করার প্রথা আছে। এই মিষ্টি বানানো বেশ সহজ আর খেতেও খুব ভাল। প্রায় প্রত্যেক রাজ্যেই মালপোয়া রান্না হয়।

#ebook2#বিভাগ ৩ রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী জন্মাষ্টমী উৎসবের সময় তালের নানান পদ বানানো হয়। তালের ক্ষীর একটি বিশেষ পদ।

#পূজা2020#week1 প্রতি বছর পূজাতে আমাদের বাড়িতে বিরিয়ানি বানানো হয় ।

#ebook2#পূজা2020দুর্গা পূজা, লক্ষী পূজা এই নারকেল নাড়ু দিয়েই করা হয়।

#ebook2#সরস্বতী পুজো/পৌষপার্বনসবার খুব প্রিয় মিষ্টি

#ebook2#দুর্গাপূজা#বিভাগ-5#বিজয়া তে মিষ্টি মুখ এ তো বাঙ্গালীর চিরাচরিত প্রথা তাই দশমী তে রসমালাই ছোট বড়ো সবার মন খুশিতে ভরপুর।

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোএই সময় পিঠে পুলি ছাড়া আমাদের কারুর ভালো লাগে না ,বাড়িতে সবাই পছন্দ করে

#পূজা2020#Week2দূর্গাপূজার দশমীর দিন বিষন্ন মনে মাকে বিদায় জানাতে বরণ করতে যাওয়া হয় বাড়ির মিষ্টি দিয়ে। এবারে ভাবলাম কি বানানো যায়। ঠিক তখনই মাথায় এলো খুব সহজ ও চটজলদি একটা মিষ্টি, নারকেলের কালাকান্দ।

#ebook2 দুর্গাপূজোয় যতই রসিয়ে কষিয়ে খাওয়া হোক বিজয়া দশমী কিন্তু মিষ্টিমুখ হবেই হবে। বানিয়ে বেশ কিছুদিন রেখে দেওয়া যায় এই মিষ্টি। আত্মীয় বন্ধুদের বিজয়া জানিয়ে খাওয়ানো যায় এই মিষ্টি।

#ebook2বিভাগ ৫ দূর্গা পূজাদুর্গাপূজায় প্রতিদিন অন্নভোগ নিবেদন করা হয়। সাবেকি বাসন্তী পোলাও বা মিষ্টি পোলাও শুধুমাত্র ভোগের জন্যই নয়, অনেক শুভ অনুষ্ঠানে রান্না করা হয়।

#SRদুর্গা পূজা মানেই রকমারী মিষ্টি আর নারকেল নাড়ু আমার ভীষন প্রিয়। চলুন দেখা যাক!

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীর শেষ পেতে একটু মিষ্টি মুখ না হলেই নয় এবং সেটা যদি লাচ্ছা পায়েস হয় তবে তার মাত্রই আলাদা আকার নেয়।

#ebook2দুর্গা পুজোয় দশমীর দিনে মিষ্টি মুখ না হলে চলে।তাই বাড়িতে দশমীর দিনে প্রত্যেক বছর অনেক রকমের মিষ্টি বানিয়ে থাকি।সেই উপলক্ষেই গুলাব জামুন বানিয়েছি।এই গুলাব জামুন খেতে ভীষণই ভালো লাগে।

#ebook2জন্মাষ্টমীতাল কৃষ্ণ ঠাকুরের খুব প্রিয় ,তাই জন্মাষ্টমী তে , তালের নানা ভোগ ঠাকুর কে দেওয়া হয় ।

#সংক্রান্তির রেসিপি পিঠে পুলি বলতেই সবার প্রথমে যার নাম এসে তা হলো পাটিসাপটা,,আমি এখানে আজ ক্ষীর দিয়ে পাটিসাপটা বানিয়েছি।

#ebook2 #পৌষপার্বন /সরস্বতী পূজাপুজো মানেই বাঙ্গালী মনে খুশির ঢল আরএকটু মিষ্টি মুখ।