নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা (nolen gurer patisapta recipe in Bengali)

Amrita Mallik @cook_18598894
ক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা নামটা শুনলেই লোভ লেগে যায় আর ক্ষীর তো গোপালের অত্যন্ত প্রিয় ও তার উপর পাটিসাপটা ছাড়া পন্চব্যন্জনের পিঠার ভোগ ভাবা যায় না।
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা (nolen gurer patisapta recipe in Bengali)
ক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা নামটা শুনলেই লোভ লেগে যায় আর ক্ষীর তো গোপালের অত্যন্ত প্রিয় ও তার উপর পাটিসাপটা ছাড়া পন্চব্যন্জনের পিঠার ভোগ ভাবা যায় না।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কনডেন্সড মিল্ক ও পাউডার দুধ একটি বাটিতে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 2
বেটারের জন্য সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন ও হালকা ঘন একটি বেটার বানিয়ে নিন।
- 3
এবার প্যানে হালকা তেল ব্রাশ করে চামচ দিয়ে বেটার টা দিন... কয়েক সেকেন্ড পর ক্ষীরের পুরটা দিয়ে পাটির মতো বেলে দিন।
Similar Recipes
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা পিঠা(patishapta pitha recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা খেতে অসাধারণ Anita Dutta -
নলেন গুড়ের পাটিসাপ্টা (Nolen Gurer Patisapta recipe in Bengali)
#ppsপৌষ পার্বণ স্পেশাল রেসিপি তে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের পাটিসাপটা। Jharna Shaoo -
নলেন গুড়ের ক্ষীর পাটিসাপ্টা (nolen gurer kheer patisapta)
#সংক্রান্তির রেসিপি শীত কাল মানেই পিঠে পুলির উৎসব।আর এর মধ্যে ক্ষীরের পাটিসাপটা তো অতুলনীয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,সুজি, ময়দা দিয়ে এই পাটিসাপটা বানিয়েছি ।এটি বাড়ির সকলের খুব প্রিয়। Manashi Saha -
নলেন গুড়ের পাটিসাপটা(nolen gurer patisapta recipe in bengali)
#DR1এখন মানে শীতকালে নতুন গুড় পাওয়া যায় তাই নতুন গুড়ের নানা রকম মিষ্টি,পিঠা , পায়েস বানিয়ে খেতে খুব ভালো লাগেআমি বানালাম পাটিসাপটা Lisha Ghosh -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (Nolen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#KRC9#week9 আজকের রেসিপি নলেন গুড়ের রসগোল্লা এবং শীতকাল মানেই নলেন গুড় ছাড়া ভাবাই যায় না, তাই আজকে আমি আপনাদের সাথে নলেন গুড়ের রসগোল্লার রেসিপি শেয়ার করবো। আশা রাখবো আপনাদেরও রেসিপিটি করতে সুবিধে হবে এবং ঘরে বানিয়ে খাবার স্বাদটাই আলাদা হয় তাহলে চলুন দেখে নিই কিভাবে আমি রসগোল্লা নলেন গুড় সহযোগে বানিয়েছি। Silki Mitra -
নলেন গুড়ের পাটিসাপটা (nolen gurer patishapta recipe in bengali)
#PSআজ পৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে আমি নলেন গুড় দিয়ে পাটিসাপটা তৈরী করেছি।পৌষ মাসে নূতন আতপ চালের পিঠের গন্ধ একটা আলাদা মাত্রা আনে ।চালগুড়া, ময়দা, নলেন গুড়, সামান্য দুধ এবং নারকেল ছাঁই দিয়েই তৈরী করা যায়।নারকেলের পরিবর্তে দুধের ক্ষীর তৈরী করেও বেশ ভালো লাগে | Srilekha Banik -
নলেন গুড়ের লবঙ্গ লতিকা (nolen gurer lobongo lotika recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসুজি আর খোয়াক্ষীর পুর ভরে নলেন গুড়ের সিরায় ডুবিয়ে তৈরি করলাম লবঙ্গ লতিকা। Manashi Saha -
গুড়ের পাটিসাপ্টা (gurer patisapta recipe in Bengali)
#GA4#Week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি গুড়গুড় দিয়ে বানিয়ে ছি গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা ।শীত কালে গুড়ের তৈরি যে কোন পিঠে খেতে দারুন লাগে।আশা করছি আমার মতোই আপনাদের ও ভালো লাগবে আমার রেসিপি টি। Debjani Mistry Kundu -
নলেন গুড়ের পায়েস(nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#GB2নলেন গুড় / খেজুরের গুড়ের স্বাদ সম্পূর্ণ আলাদা, শীতকালে এই স্বাদ যেন আরো বেড়ে যায়। এই গুড়ের অনেক ধরনের সুন্দর-অতুলনীয় পদ হয়ে থাকে, আমি তার মধ্যে গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে তৈরী করে নিলাম নলেন গুড়ের পায়েস। তাহলে চলুন তারাতারি দেখে নিই কিভাবে আমি এই রেসিপিটি বানিয়েছি, আশা রাখছি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে। Silki Mitra -
নলেন গুড়ের পায়েস(nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিশীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস আমাদের ভীষণ প্রিয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,খোয়া ক্ষীর ,পাউডার দুধ ,লিকুইড দুধ ,ঝোলা নলেন গুড় দিয়ে এই পায়েস বানিয়েছি । খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। Manashi Saha -
ক্ষীরের পাটিসাপ্টা (kheerer patisapta recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজাক্ষীরের পুরটা ছাড়া পাটিসাপ্টা ভাবা যায় না। Amrita Mallik -
নলেন গুড় ক্ষীরের পাটিসাপটা(Nolen gur kheerer patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিশীতের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো পিঠে-পুলি ,পায়েস আর অন্য সময় না হলেও সংক্রান্তিতে সবার ঘরে এসব হয়ে থাকে। পাটিসাপটা অনেকভাবে বানানো যায় তবে নলেন গুড় দিয়ে ক্ষীরের পাটিসাপটা অসাধারণ লাগে। Barnali Saha -
নলেন গুড়ের সন্দেশ(Nolen Gurer Sandesh recipe in Bengali)
#GB2#week2শীতকাল মানে নলেন গুড়ের নানারকম মিষ্টি পিঠে, পুলি, পায়েস বানানো হয়। তাই আজ আমি বানালাম নলেন গুড়ের সন্দেশ। Jharna Shaoo -
নলেন গুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
এই শীতে নলেন গুড়ের পায়েস Maitri Pramanik -
নলেন গুড়ের সন্দেশ (Nolen gurer sondesh recipe in bengali)
#শিবরাত্রির পুজো মানেই প্রথমে মনে আসে মিষ্টির কথা। আর যতই আমরা ঠাকুর কে ভোগ দি, ফল দি না কেনো মিষ্টি ছাড়া কি চলে? আমি সন্দেশ তৈরি করেছি শিবরাত্রির দিন। Moumita Kundu -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা(Nolen Gurer Rosogolla recipe in Bengali)
শীতকালে বাঙ্গালী র খুব পছন্দের নলেন গুড়ের রসগোল্লা#dd Mita Modak -
নলেন গুড়ের পায়েস (nalen gurer payesh recipe in Bengali)
#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস। Reshmi Mitra -
নলেন গুড়ের রস ভরা_সন্দেশ(Nolen gurer ros bhora Sandesh recipe in bengali)
#GB2#Week2Best of 2021Winter Treatsশীতকাল মানেই বাঙালীর খুব প্রিয় হল নলেন গুড়।খেজুর গাছের রস থেকে বানানো এই নলেন / ঝোলা /পাটালি গুড়ের রসোগোল্লা, সন্দেশ, পায়েস, পিঠে আপামর বাঙালীর খুবই প্রিয়।শীতকালে প্রত্যেক বাঙালীর ঘরে ঘরে ,এই নলেন গুড় বা নতুন গুড় দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি, পিঠে,পায়েস বানানো হয়ে থাকে। আজ সুদূর বাংলা থেকে আসা এই অসাধারণ স্বাদের নলেন গুড় দিয়ে বানালাম, নলেন গুড়ের রস ভরা সন্দেশ। Swati Ganguly Chatterjee -
ক্ষীর সহযোগে গুড়ের ও চকোলেট পাটিসাপটা। (Kheer and Chocolate patisapta recipe in bengali)
#সংক্রান্তিরপৌষ পার্বণ উপলক্ষে আমার বানানো ক্ষীরের পুর দিয়ে গুড়ের পাটিসাপটা ও চকোলেট পাটিসাপটা। Moumita Mou Banik -
-
এগলেস নলেন গুড়ের কেক(eggless nolen gurer cake recipe in Bengali)
#GA4#Week22শীতকাল মানেই নলেন গুড়। আরি নলেন গুড় দিয়ে যদি বানিয়ে নেওয়া যায় ড্রাই ফ্রুটস কেক তাহলে তার স্বাদ অনন্য।Soumyashree Roy Chatterjee
-
নলেন গুড়ের কেক (nolen gurer cake recipe in Bengali)
#KRC8#week8 বড়দিনের স্পেশাল রেসিপিতে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের কেক। শীতকাল মানেই গুড় আর কেক খেতে আমরা সকলেই প্রায় ভালোবাসি। তাই আজকে সকলের সাথে আমি শেয়ার করছি নলেন গুড়ের কেকটা কিভাবে বানিয়েছি, আশাকরি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে। Silki Mitra -
নলেন গুড়ের সন্দেশ (nolen gurer sondesh recipe in Bengali)
#SOশীতকালে বাঙ্গালীদের ঘরে ঘরে নলেন গুড়ের সন্দেশ খাওয়ার একটা চল আছে খুব সহজেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলা যায় এই সন্দেশ।Mohor Sen
-
বাঙালীর প্রিয় পাটিসাপটা(bangalir patisapta recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#চলো রান্না করিপাটিসাপটা একটি খুব জনপ্রিয় বাঙালী পিঠে। এটা ক্ষীর ও নারকেলের পুর দিয়ে তৈরি করা হয়। আমি আজ নারকেলের পুর দিয়ে কিভাবে তৈরি করা যায় সেটাই দেখাচ্ছি এখানে। Riya Paul -
নতুন গুড়ের পাটিসাপ্টা (Natun Gurer Patisapta Recipe in Bengali)
#Wd1#week1উইন্টার ডেলিকেসি তে প্রথম সপ্তাহে আমি বানিয়েছি জিবে জল আনা দারুন প্রিয় নতুন গুড়ের পাটিসাপটা Sumita Roychowdhury -
নলেন গুড়ের ছানার পায়েস (Nolen gurer chanar payesh recipe in Bengali)
#kitchenalbelaবিষয় - আমার পছন্দের রেসিপি।শীতের সময় নলেন গুড়ের পিঠে /পায়েস খাওয়া হয়। Soma Roy -
-
নলেন গুড়ের পাটিসাপটা (Nolen gurer patisapta recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে পুলি হবে না তাই কখন ও হয় নাকি আবার,সংক্রান্তি উপলক্ষে তাই পাটিসাপটা,মালপোয়া,পায়েস সব বানিয়েছি সময় বার করে,কিন্ত পাটিসাপটা এইবার প্রথম চেষ্টা করলাম,আমার মার কাছ থেকে শেখা Richa Das Pal -
তাল গুড়ের পাটিসাপটা (Tal Gurer Patisapta Recipe in bengali)
#JMতাল গুড়ের পাটিসাপটা খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি। এটি আমি জন্মাষ্টমী উপলক্ষে গোপালের জন্য বানালাম। Sayantika Sadhukhan
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13749330
মন্তব্যগুলি (13)