রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1ঘন্টা
2জনের
  1. 200 গ্রামলাউ কোরানো
  2. 5 টেবিল চামচগুড়ো দুধ
  3. 3 টেবিল চামচঘি
  4. 6 টেবিল চামচচিনি
  5. 7-8 টিকাজু
  6. 7-8 টিকিসমিস
  7. 4-5 টিআমন্ড
  8. 4 টিএলাচ
  9. 1/2 লিটারদুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1ঘন্টা
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন, দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে রাখুন,চিনি আর এলাচ গুড়ো করে নিন

  2. 2

    কড়াইয়ে ঘি গরম করে কোরানো লাউ দিয়ে ভালো করে ভাজুন,একটু বাদামি রং ধরবে।

  3. 3

    এবার তাতে কাজু,কিসমিস, আমন্ড দিন, একটু ভেজে, গুড়ো দুধ আর চিনি দিন,ভালো করে নাড়িয়ে ঘন করে রাখা দুধ দিয়ে ফোটাতে থাকুন। শুকনো করে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes