পালং পনির (palang paneer recipe in Bengali)

Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

#GA4
#week6
ষষ্ঠ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি আরেকটি খাবার বেছে নিয়েছি সেটা হলো পানির।

পালং পনির (palang paneer recipe in Bengali)

#GA4
#week6
ষষ্ঠ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি আরেকটি খাবার বেছে নিয়েছি সেটা হলো পানির।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জন
  1. ২০০গ্রামপনির
  2. ২টোবড়টমেটো
  3. ১চা চামচগোটা জিরে
  4. ২চা চামচআদা বাটা
  5. ৪টেকাঁচালঙ্কা কুচোনো
  6. ৫০গ্রামরিফাইন্ড তেল
  7. স্বাদমতোলবণ
  8. ১ আঁটিপালংশাক
  9. ৩টেবিল চামচফ্রেশ ক্রিম
  10. ১/২চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পালংশাক ভালো করে ধুয়ে নিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি তারপর মিক্সিতে বেটে নিয়েছি।

  2. 2

    কড়াইতে রিফাইন তেল গরম করে পনির টুকরো করে ভেজে তুলে নিয়ে একে একে গোটা জিরে কাঁচালঙ্কা কিছুনো,আদা বাটা, কুচোনো টমেটো ভাল করে ভেজে নিয়েছি।

  3. 3

    এরপর সিদ্ধ করে পিসে রাখা পালং শাকের পেস্ট কড়াইতে দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়েছি যতক্ষণ না তেল উপরে উঠে আসে। এরপর হলুদ গুঁড়ো স্বাদমতো লবণ দিয়ে পনির গুলো দিয়েছি।ভালো করে কষিয়ে উপরে তেল উঠে আসলে মসলার গন্ধ চলে গেলে নামিয়ে নিয়ে ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

Similar Recipes