সর্বপ্রথম ভালো করে ছোলার ডাল ধুয়ে নিতে হবে।প্রেসার কুকারে ডাল দিয়ে দিতে হবে। আর হলুদ গুঁড়ো দিতে হবে। এবার তিনটে সিটি লাগিয়ে না বিয়ে নিতে হবে।

এবার কড়া গরম করে নিতে হবে। আর সাদা তেলদিয়ে দিতে হবে।গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা আর তেজপাতা বিয়ে দিতে হবে ‌‌। এবার আদা বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা ধনে গুঁড়ো টমেটো দিয়ে মসলাগুলো ভেজে নিতে হবে ভাজা হয়ে গেলে সিদ্ধ ডাল টা কড়াতে দিয়ে দিতে হবে।