সুজির রসমালাই (sujir rasomalai recipe in bengali)

Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah

সুজির রসমালাই (sujir rasomalai recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
61 সারভিং
  1. 750 গ্রামদুধ
  2. 1 প্যাকেটগুঁড়ো দুধ (ছোট 10 টাকার)
  3. 1 কাপসুজি
  4. 300 গ্রামচিনি
  5. 4/5 টাএলাচ
  6. 4/5 ফোঁটাগোলাপ জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    100 গ্রাম চিনি গুঁড়ো করে নিলাম

  2. 2

    500 গ্রাম দুধ ফুটিয়ে নিলাম

  3. 3

    এতে অল্প অল্প করে সুজি মিশিয়ে নাড়তে লাগলাম।

  4. 4

    গুঁড়ো চিনি দিলাম

  5. 5

    একটি মন্ড হল।

  6. 6

    ভালো করে মেখে নিলাম।

  7. 7

    এর থেকে লেচি কেটে গোল করলাম।

  8. 8

    গুঁড়ো দুধ অল্প গরম জলে মিশিয়ে নিলাম।

  9. 9

    এর সাথে বাকি দুধ মিশিয়ে গরম করলাম।

  10. 10

    এতে সুজির বল দিলাম।

  11. 11

    ফুটলে চিনি দিলাম

  12. 12

    নামানোর আগে এলাচ গুঁড়ো গোলাপ জল দিলাম।

  13. 13

    পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dipali Bhattacharjee
Dipali Bhattacharjee @cook_16234326
Howrah
আমি রান্না করতে ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes