আলু ভাজা(aalu bhaja recipe in bengali)

Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)

সব সবজির সাথি আলু।কিন্তু আলু ভাজা একাই একশো লুচি রুটি পরোটা ভাত সবার সাথেই আলু ভাজা মিলেমিশে একাকার।

আলু ভাজা(aalu bhaja recipe in bengali)

সব সবজির সাথি আলু।কিন্তু আলু ভাজা একাই একশো লুচি রুটি পরোটা ভাত সবার সাথেই আলু ভাজা মিলেমিশে একাকার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
২জন
  1. ৪টেবড় আলু
  2. ১/২চাচামচহলুদ
  3. ২চা চামচলবণ (ইচ্ছামতো দেবেন)
  4. ১টেবিল চামচকালো জিরে
  5. স্বাদ অনুযায়ীলঙ্কা
  6. প্রয়োজন মতোসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু কেটে ধুয়ে লবণ জিরে হলুদ মাখাতে হবে। তেল গরম করে লংকা ফোরোন দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর দু ভাগে আলু ভেজে নিলাম।

  3. 3

    আলু ভাজা হয়ে গেলে প্যানে সাইডে রেখে অতিরিক্ত তেল টা ছারিয়ে নিলাম ।ব্যস ওপোরে লংকা দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)
খেতে খুব ভালোবাসি।মায়ের হাতের যেকোনো রান্না বিশেষ প্রিয়।।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (10)

Mallika Biswas
Mallika Biswas @cook_25321273
বাঃ সুন্দর হয়েছে.... আমার টা ও একটু দেখো

Similar Recipes