পেঁয়াজকলি  চুনো মাছের ঝাল ( Peyanjkoli chuno macher jhal recipe in bengali

Parna mondal
Parna mondal @cook_25720394

পেঁয়াজকলি  চুনো মাছের ঝাল ( Peyanjkoli chuno macher jhal recipe in bengali

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1আঁটি পেঁয়াজ কলি
  2. 300 গ্রামচুনো মাছ
  3. 1 টাটমেটো
  4. 5-6 টাশিম
  5. 1 টাবড় পেঁয়াজ
  6. 1 চা চামচকালোজিরে
  7. 1 চা চামচকাঁচা লঙ্কা
  8. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন মতো তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পেঁয়াজকলি সীম টুকরো করে কেটে নিন টমেটো কুচিয়ে নিন এবং পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিন

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে মুচমুচে করে ভেজে তুলে নিন

  3. 3

    ঐ তেলে কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভাজুন পেঁয়াজ নরম হলে টমেটো কুচি দিয়ে ভাজা ভাজা করুন নুন হলুদ মিশিয়ে নিন

  4. 4

    এবারে পেঁয়াজকলি দিয়ে দিন এবং শিম দিয়ে দিন, ঢাকা দিয়ে ভালো করে নরম হতে দিন এবং ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Parna mondal
Parna mondal @cook_25720394

মন্তব্যগুলি (2)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Darun laglo recipi ta!
Sundor presentation hoyeche👌
Amio kichu notun recipe try korechi parle dekho. Bhalo lagle comment o onusoron dio🌷

Similar Recipes