হাঁসের ডিমের রোস্ট (Duck Egg Roast recipe in bengali)
SubhraSaha Datta @cook_26550843
হাঁসের ডিমের রোস্ট (Duck Egg Roast recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা ফ্রাইংপ্যানে জিরা, ধনে, মৌরি, স্টার এনিস, কালো এলাচ, দারচিনি, তেজপাতা, লবঙ্গ, গোলমরিচ, জয়ত্রী শুকনো খোলা ভেজে নিলাম।
- 2
এরপর ভাজা মশলা সাথে আদা রসুন একসাথে অল্প জল দিয়ে পেস্ট বানালাম।
- 3
এরপর ডিমগুলোকে প্রিক করে নিলাম। কড়াই এ পরিমান মত তেল দিলাম। ওই তেলে দিলাম অল্প নুন, হলুদ, লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে ডিম গুলোকে ভেজে নিলাম।
- 4
এরপর পেঁয়াজ কুচি, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে একটু ভেজে টমেটো বাটা, লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে আর একটু ভেজে নিলাম।
- 5
এরপর দিয়ে দিলাম ভাজা মসলা আদা রসুন বাটা।
- 6
মসলা কষানো পর দিয়ে দিলাম জল। এরপরে দিলাম ভাজা ডিম গুলো আর নুন।
- 7
এরপর দিলাম জাই ফল গুঁড়ো। রান্না হয়ে যাওয়ার পর শেষে দিলাম ঘী।
- 8
আমি ধনেপাতা দিয়ে গার্নিশ করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
হাঁসের ডিমের রোস্ট (hanser dimer roast recipe in Bengali)
#worldeggchallengeডিম খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আরে হাঁসের ডিমের রোস্ট খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। এটি ভাত রুটি পরোটা সব কিছুর সঙ্গেই ভালো লাগে।
-
-
হাঁসের ডিমের শাঁসরাঙা (hasher dim er shasranga recipe in bengali )
#worldeggchallengeহাঁসের ডিমের শাঁসরাঙা পূর্ব বাংলার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার , খুবই প্রসিদ্ধ খাবার এটি । এটি প্রধানতঃ হাঁসের ডিম দিয়েই হয় কিন্তু মুরগীর ডিম দিয়েও করা যাবে ।
-
নবাবী হাঁসের ডিম (nawabi hanser dim recipe in Bengali)
#GA4#week24ধাঁধা থেকে আমি গার্লিক বেছে নিলাম। এটা রুটি লুচি নানের সাথে একটা সাইড ডিশ।
-
-
(ডিমের পোলাও (Egg pulao recipe in Bengali)
খুব সুন্দর একটি রেসিপিবাচ্চা ও বড়ো সবার পছন্দের একটি পদ ডিমের পোলাও
-
ডিমের ঘি রোস্ট (dimer ghee roast recipe in Bengali)
#ডিমের রেসিপিএটি একটি ম্যাঙ্গালোরিয়ান রেসিপি । প্রধানতঃ চিকেন বা মাটন দিয়েই করা হয় । আমি ডিম দিয়ে করেছি । ভাত , রুটি , পরোটা , পোলাও সবকিছু দিয়েই খাওয়া যায় । ঝালঝাল একটু টকটক খেতে হয় । রান্নাটা কিন্তু ঘি দিয়েই করতে হবে , সাদা তেল ব্যবহার করা যাবে না । -
ডিমের কোর্মা(Egg Korma recipe in Bengali)
#Worldeggchallengeবিভিন্ন ধরনের পরোটা, রুটি, ফ্রাইড রাইস, পোলাও প্রভৃতির সঙ্গে ডিমের এই পদটি খেতে খুব ভালো লাগে।
-
হাঁসের ডিমের ঝোল (Hanser Dimer Jhol recipe in Bengali)
#KDএটি লাঞ্চ অথবা ডিনারের উপযুক্ত রেসিপি।
-
-
-
-
বিরিয়ানি মশলা(Kolkata Arsalan Biriyani Masala Recipe In Bengali)
#MLঘরে তৈরি বিরিয়ানি মসলার স্বাদে একটা অন্য অনুভূতি। একবারে একটু বেশি করে ঘরে তৈরি করে এয়ার টাইট কন্টেনারে ভরে রেখে দিলে অনেক সুবিধা। যেদিন যখন বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছে করবে বানিয়ে খাওয়া যাবে।
-
-
হাঁসের ডিমের চড়কি (hanser dimer charki recipe in bengali)
#worldeggchallangeডিম আমাদের সবারই খুব প্রিয়। বিশেষ করে হাঁসের ডিম হলে তো কথাই নেই। আমরাতো ডিমের অনেক রকম পদ করে থাকি। সেরকমই এটাও একটা নতুনত্ব স্নাক্স।
-
চিকেন বিরিয়ানি(Chicken Biriyani recipe in Bengali)
#পূজা2020#week1 ঠাকুর দেখতে যাওয়া মানে জম্পেশ করে কব্জি ডুবিয়ে খাওয়া. ঘুরতে যাওয়ার সময় চারিদিকে খাবারের গন্ধে ময় ময় করে. বিশেষ করে বিরিয়ানির গন্ধ. এই বছর ঘুরতে যাব না বলে কি বিরিয়ানি খাব না. এই বিরিয়ানি যদি আমরা ঘরে বানিয়ে ফেলি সেটা আরো স্বাস্থ্যসম্মত হবে আর খেতে ভালো লাগবে
-
হাঁসের ডিমের মালাইকারি
#ডিমভাতের সঙ্গে ডিম মানেই হয় ঝোল, ডালনা নয়তো কারি৷ অথবা একটু ঝাল ঝাল করে ডিমের কষা৷ আজ শিখে নিন একটু অন্যরকম স্বাদের ডিমের মালাইকারি৷
-
-
বিরিয়ানি মশলা (biryani masala recipe in Bengali)
এই ভেজালের যুগে আমরা যতটা সম্ভব নিজের বাড়িতে তৈরি করা মশলা ব্যবহার করতে পারব ততটাই পরিবারের সদস্যদের সুস্থ রাখতে পারব।তাই আমি তৈরি করলাম বিরিয়ানি মশলা।
-
বিরিয়ানি মশলা(Biriyani Masala recipe in bengali)
#MLবিরিয়ানি খেতে আমরা সকলেই পছন্দ করি।যদি হাতের কাছে বিরিয়ানির মশলা তৈরি করার উপকরণ গুলি থাকে তাহলে তো কথায় নেই। মশলা গুঁড়া তৈরি করে বিরিয়ানি পাকালেই হলো। আমি আজ বানালাম বিরিয়ানি মশলা।
-
-
-
-
-
-
হাঁসের ডিমের কষা(Hasher dimer kosha recipe in Bengali)
#goldenapron3#week12#ক্যুইক ফিক্স ডিনার#father
-
হাঁসের ডিমের কষা
#ডিনারের রেসিপিডিম তো সবারই প্রিয়. আর হাঁসের ডিম হলে তো কথাই নেই. আজ আমার প্রিয় হাঁসের ডিমের রেসিপি শেয়ার করছি বন্ধুদের সাথে.
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14137100
মন্তব্যগুলি (7)