চীজি উইন্টার ভেজিটেবল (cheesy winter vegetables recipe in Bengali)

Ranita Ray
Ranita Ray @cook_27505192

#GA4
#week17

বাচ্চাদের শীতের সবজি খাওয়ানোর সহজ একটা উপায়ে আজ তৈরি করলাম। রটি দিয়ে দারুন লাগলো।

চীজি উইন্টার ভেজিটেবল (cheesy winter vegetables recipe in Bengali)

#GA4
#week17

বাচ্চাদের শীতের সবজি খাওয়ানোর সহজ একটা উপায়ে আজ তৈরি করলাম। রটি দিয়ে দারুন লাগলো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জন
  1. 1 কাপকুমড়ো ছোটো টুকরো
  2. 1 টাব্রোকলি ছোটো
  3. পরিমান মতোশিম
  4. 2 টোআলু
  5. 2 টোকাচা লঙ্কা
  6. 1 টুকরো চীজ
  7. 1 চা চামচলবণ
  8. 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. 1 চা চামচভাজা জিরে ধনে গুঁড়া
  10. 4 টেবিল চামচসাদা তেল
  11. 1 চা চামচপাঁচফোঁড়ন
  12. 2 চা চামচ পেঁয়াজ কলি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    সব সবজি কুটে রেডী করে নিলাম। চিস টুকরো টুকরো করে নিলাম।

  2. 2

    কড়াই টে তেল গরম করে নিলাম।

  3. 3

    পাঁচ ফোড়ন ফোড়ন দিয়ে আলু আর কুমড়োর টুকরো গুলো দিয়ে ভাজতে থাকলাম।

  4. 4

    5মিনিট ঢাকা দিলাম মেডিয়াম আচ এ।

  5. 5

    5 মিনিট পরে র একটু কষিয়ে ছিস দিয়ে দিলাম।ভালো ভাবে কষিয়ে ঢাকা দিয়ে দিলাম।

  6. 6

    লবণ,হলুদ দিলাম, কষলম।হাফ চামচ চিনি মিশিয়ে টেস্ট করে নিলাম।এক চামচ ভাজা জেরে ধনে গুরো ছড়িয়ে দিলাম।

  7. 7

    গরম গরম পরিবেশন করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ranita Ray
Ranita Ray @cook_27505192

Similar Recipes