থেপলা সাথে সিমলা মিরচ বেসন (thepla shimla mirch besan recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#সংক্রান্তির রেসিপি
সবার জন্য তৈরী করলাম গুজরাটি ডিশ খেয়ে বলবে কিন্তু

থেপলা সাথে সিমলা মিরচ বেসন (thepla shimla mirch besan recipe in Bengali)

#সংক্রান্তির রেসিপি
সবার জন্য তৈরী করলাম গুজরাটি ডিশ খেয়ে বলবে কিন্তু

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৬ জনের জন্য
  1. থেপলার জন্য
  2. ১০০গ্ৰাম বেসন
  3. ১০০গ্ৰাম আটা
  4. ১/২ চা চামচ হিং
  5. ১চিমটি বেকিং সোডা
  6. ১চায়ের কাপ রসুন পাতা
  7. ১ কাপ ধনেপাতা কুচি
  8. ৪টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. স্বাদ মতলবণ
  10. ১চা চামচ গোটা জিরা
  11. ৫টেবিল চামচ সাদাতেল, ভাজার জন্য,
  12. সিমলা মিরচ বেসনের জন্য
  13. ৫টা সিমলা মিরচ কুচি
  14. ৭টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  15. স্বাদ মতলবণ
  16. ২ টেবিল চামচ বেসন
  17. ৩টেবিল চামচ ভিনিগার
  18. ১চায়ের কাপ জল
  19. ২টেবিল চামচ সাদাতেল
  20. ১চিমটি হিং
  21. ১চিমটি হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    একটা পাত্রে থেপলার সব উপকরন এক সাথে করে

  2. 2

    জল দিয়ে মেখে একটা ডো তৈরী করে নিতে হবে,

  3. 3

    এবার লেছি কেটে একে একে বেলে নিতে হবে

  4. 4

    একটা পাত্রে তেল গরম করে একে একে ভেজে নিলেই তৈরী থেপলা,

  5. 5

    এবার একটা পাত্রে তেল গরম করে

  6. 6

    সিমলা মিরচ,কাচালঙ্কা দিয়ে লবণ,হলুদ হিং দিয়ে ভেজে

  7. 7

    বেসন, ভীনিগার, জল দিয়ে গুলে মিরচ এ দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করে নিলেই তৈরী সিমলা মিরচ বেসন,

  8. 8

    এবার একটা পাত্রে থেপলা,সিমলা মিরচ বেসন সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

Similar Recipes