প্রণ মোমো (Prawn momos recipe in Bengali)

Runu Chowdhury
Runu Chowdhury @cook_20969727

#প্রণ
চিংড়ি থিম এর রান্না তে বানিয়েছি প্র্ণ মোমো।

প্রণ মোমো (Prawn momos recipe in Bengali)

#প্রণ
চিংড়ি থিম এর রান্না তে বানিয়েছি প্র্ণ মোমো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
২ জন
  1. ১০-১২ টিপ্রন
  2. ৩/৪কাপময়দা
  3. ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল
  4. ১ টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  5. ১/২ চা চামচকাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. ১/২ চা চামচরসুন কুচি
  7. ১/২ চা চামচসোয়া সস
  8. স্বাদমতোনুন
  9. ১চা চামচতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    ময়দা জল দিয়ে মেখে নিতে হবে। প্রন ১ চা চামচ তেল গরম করে ১ মিনিট ভেজে নিতে হবে। সমস্ত উপকরন একটি জায়গা তে রাখতে হবে। ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    ছোটো ছোটো লেচি কেটে পাতলা রুটি বানিয়ে নিতে হবে। মাঝখানে চিংড়ি মাছ এর পুর ভরে মোমোর আকারে গড়ে নিতে হবে। সব কটা মোমোতে পুর ভরে মোমোর আকারেতৈরি করে নিতে হবে। একটি ছিদ্র ওয়ালা বাসনে মোমো ভাপ দেয়ার জন্য রাখতে হবে।

  3. 3

    পাত্রে ৩ কাপ জল ফুটে উঠলে তারওপর ছিদ্রওয়ালা বাসন রাখতে হবে। ওপর থেকে ১টি ঢাকনা দিয়ে ৮/৯ মিনিট এর জন্য রাখতে হবে যাতে করে মোমো যেন ভালো করে ভাপ পায়। পরিবেশন পাত্রে মোমো চাটনী বা সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন প্রন মোমো।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Runu Chowdhury
Runu Chowdhury @cook_20969727
আমি রান্না নিয়ে অনেক রকম ঘরোয়া গবেষনা করতে ভালোবাসি। প্রথাগত রান্না আমার খুবই প্রিয়। রান্নাবান্না আমার কয়েকটি সখের মধ্যে অন্যতম একটি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes