কাতলা দোপেঁয়াজা (katla dopeaja recipe in Bengal)

Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

কাতলা দোপেঁয়াজা (katla dopeaja recipe in Bengal)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
৪ জন
  1. ৪টুকরোমাছ
  2. ২ টেবিল চামচপিঁয়াজ কুচি
  3. ১ চা চামচরসুন বাটা
  4. ১ চা চামচআদাবাটা
  5. ১ চা চামচজিরে বাটা
  6. ১ চা চামচধনেবাটা
  7. ১ টেবিল চামচহলুদ গুঁড়া
  8. ১ টেবিল চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. ১ চা চামচগরমমশলা গুঁড়ো
  10. স্বাদমতোলবণ
  11. ১৫০ গ্রামসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    মাছ লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিলাম

  2. 2

    তেলে পিয়াজ দিয়ে ভেজে একে একে হলুদগুঁড়া লংকাগুড়ো আদাবাটা জিরাবাটা ধনেবাটা রসুন বাটা স্বাদমতো লবণ ও গরমমশলা গুড়া দিয়ে কষিয়ে নিলাম

  3. 3

    তারপর অল্প গরম জল ও মাছগুলো দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নামিয়ে নিলাম

  4. 4

    তৈরি হয়ে গেল কাতলা দোপেঁয়াজা

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monimala Pal
Monimala Pal @cook_17863708

Similar Recipes