পুইঁ কুমড়ো(pui kumro recipe in Bengali)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu
পুইঁ শাক খেলে ভাল। পুইঁ শাক ও কুমড়ো একসঙ্গে মিশে গেলে অসাধারণ লাগে খেতে।
পুইঁ কুমড়ো(pui kumro recipe in Bengali)
পুইঁ শাক খেলে ভাল। পুইঁ শাক ও কুমড়ো একসঙ্গে মিশে গেলে অসাধারণ লাগে খেতে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সবজি গুলো কেটে নিন। তারপর কড়াইয়ে তেল গরম করে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, ও পাঁচফোড়ন দিন। তারপর সবজি গুলো দিয়ে নেড়ে নিন।
- 2
তারপর নুন ও হলুদ গুড়ো সামান্য দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন ঢাকা দিয়ে রেখে দিন। মাঝে মাঝে নেড়ে নিন।
- 3
তারপর কুমড়ো সেদ্ধ হয়ে এলে লঙ্কা গুড়ো, জিরা গুড়ো,সামান্য ধনে গুড়ো, আদা বাটা দিয়ে ভাল কষিয়ে নিন। তারপর সামান্য জল দিয়ে ঢেকে দিন। নামানোর আগে চিনি আন্দাজমতো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। তারপর নামিয়ে নিন ও গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি রান্না করতে ভালোবাসি। রান্না করে আমি খুব আনন্দ পায় ।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
কুমড়ো পুঁই শাক (kumro pui shak recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3কুমড়ো দিয়ে পুই শাক রান্না একটা দারুণ রেসিপি । খেতে অসাধারণ লাগে।
-
কুমড়ো চিংড়ি পুঁইশাক।(Kumro Chingri Pui Sak recipe in Bengali))
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
কুমড়ো শাক চচ্চড়ি (kumro sak chochchori recipe in bengali)
#ebook2বাঙ্গালিদের সব পর্বে শাক থাকবেই আর যদি এই ভাবে কুমড়ো শাকের চচ্চড়ি করা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই । -
কুমড়ো ভাজি (Kumro Bhaji recipe in Bengali)
# রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3কুমড়ো শব্দ টি আমি বেছে নিলাম কুমড়ো তে ভিটামিন আছে খেতে ভালো লাগে রান্না করতে সহজ
-
কুমড়ো দিয়ে লাউ শাক (kumro diye lau shak recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
কুমড়ো ফুলের বড়া(kumro fuler bora recipe in Bengali)
#LSদুপুরের লাঞ্চের জন্য মুচমুচে কুমড়ো ফুলের বড়া বানালাম। দারুণ লাগে খেতে উপরে একটু বিটনুন ছড়িয়ে খেলে খুব ভালো লাগে।
-
কুমড়ো দিয়ে পুঁই ছ্যাঁচড়া
#লাউ এবং কুমড়োর রেসিপি.....লাল কুমড়ো মাছের মাথা পুঁই শাক দিয়ে এই পদটি গরম ভাতে খুব সুস্বাদু একটি খাবার
-
কুমড়ো চিংড়ি (kumro chingri recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#Week3মিষ্টি কুমড়াতে আছে প্রচুর পরিমাণে জিংক ও আলফা হাইড্রোক্সাইড। জিংক ইমিউনিটি সিস্টেম ভালো রাখে যা কোভিড এর সময় বিশেষ উপযোগী.
-
দুধ কুমড়ো(doodh kumro recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3 রোজকার একঘেয়ে কুমড়োর রেসিপি থেকে রেহাই পেতে খুবই সামান্য উপকরনে বানিয়ে নেওয়া যায় গরম ভাতের সাথে খেতে অপূব লাগে
-
-
কুমড়ো আলুর তরকারি(kumro alur torkari recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3রুটি বা পরোটা দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে
-
কুমড়ো পটলের দোর্মা (Kumro patoler dorma recipe in bengali)
#GA4#Week11আমি বেছে নিলাম কুমড়ো । এখন আমি বানাবো কুমড়ো পটলের দোর্মা ।
-
কুচো চিংড়ি দিয়ে কুমড়ো শাক(Chingri diye kumro shaak recp in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিরোজকার রান্নাই এই ধরনের হালকা পদ আমরা সব সময় করি আর খেতে অসাধারণ লাগে।
-
-
বাহারি কুমড়ো(bahari kumro recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি(কুমড়ো খেতে অনেকেই পছন্দ করে না।কিন্তু কুমড়ো দিয়ে এই রেসিপি টি খুব সুস্বাদুও একেবারে অন্যরকম।যারা কুমড়ো খেতে পছন্দ করেন না তারা একবার বানিয়ে দেখতে পারেন )
-
মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো (Macher matha diye kumro recipe in Bengal)
#nsrনবমীর জন্য আমি বানিয়েছি মাছের মাথা দিয়ে কুমড়ো। খেতে বেশ ভালো লাগে।
-
ছোলা দিয়ে কুমড়ো আলুর ছক্কা(chola diye kumro aloo bhaja recipe in Bengali)
#GA4#week11আমি ধাঁধা থেকে পামকিন বা কুমড়ো শব্দটি বেঁচে নিলাম।)
-
নিরামিষ কুমড়ো শাকের ঘন্ট (niramish kumro shaker ghanto recipe in Bengali)
#মনেরমতরেসিপি#saheli
-
উচ্ছে কুমড়ো (Uchhe kumro chorchori recipe in bengali)
#BRউচ্ছে দিয়ে কুমড়ো চচ্চড়ি খেতে খুব ভাললাগে -
কুমড়ো ভাজা(Kumro bhaaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিকুমড়ো ভাজা ডাল ভাতের সাথে খেতে ভালো লাফে।কুমড়ো র ফালি যদি বেশনের গোলায় ডুবিয়ে ভাজা যায় সেটা আর ও খেতে ভালই লাগে -
পুঁই পোস্ত(pui posto recipe in bengali)
বসন্তের শুরু আর শীতের শেষ। আর এই বসন্তের শুরুতেই পুঁই শাক আর পোস্ত দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে ।
-
-
কুমড়ো ফুলের বড়া(kumro phuler bora recipe in Bengali)
#priyoranna #sushmitaকুমড়ো ফুলের বড়া আমার খুব প্রিয় রান্না। ভাত, চা আর কফি দিয়েও খেতে খুব ভাল বাসি।
-
আলু-মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল (Aloo-Misti kumro diye chingri macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week11 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পামকিন অর্থাৎ মিষ্টি কুমড়ো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি আলু ও মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল।
-
-
খাট্টামিঠা কুমড়ো (khatta mitha kumro recipe in bengali)
#GA4#Week11এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি কুমড়ো। কুমড়ো দিয়ে অনেক রকম রান্না আপনারা বানিয়েছেন। এই খাট্টা মিঠা কুমড়ো দিয়ে আপনি ভাত,রুটি সব খেতে পারি
-
লাল শাক বড়ি চচ্চড়ি(laal saag bori chorchori recipe in Bengali)
লাল শাক প্রচুর পরিমাণে উপকারী। -
মিষ্টি কুমড়ো চিংড়ি(misti kumro chingri recipe in Bengali)
#goldenapron3 week5 আমি পাজেল থেকে সবজি:-মিষ্টি কুমড়ো নিয়েছি
-
শিম বড়ি মৌরি ঝাল (Shim bori mouri jhal recipe in bengali)
শিম ও বড়ি একসঙ্গে খুব সুন্দর লাগে। -
বেতো শাক বড়ি ঘন্ট(beto saag bori ghonto recipe in Bengali)
#KDবেতো শাক অনেক উপকারী। আর বেতো শাক খেলে কৃমিঘটিত রোগ প্রতিরোধ করে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14616042
মন্তব্যগুলি (2)