ইলিশ মাছে লেজে ঝুরো(Iilish macher lejer jhuro recipe in bengali)
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589
#ফেব্রুয়ারি২
মাছের রেসিপি
ইলিশ মাছের লেজে প্রচুর কাঁটা থাকে
এইরকম ভাবে বানালে খুব মুখরোচক লাগে কাটা ও মুচমুচেহ
ইলিশ মাছে লেজে ঝুরো(Iilish macher lejer jhuro recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২
মাছের রেসিপি
ইলিশ মাছের লেজে প্রচুর কাঁটা থাকে
এইরকম ভাবে বানালে খুব মুখরোচক লাগে কাটা ও মুচমুচেহ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্যানে তেল গরম হলেইলিশ মাছের লেজ টা করা করে দুদিকে ভেজে নিতে হবার
- 2
ভাজা লেজ টা তুলে রেখে ওই তেলে পেয়াজ কুচি ভেজে রসুন বাটা দিয়ে নারাতে হবে
- 3
রসুনের কাঁচা গন্ধ চলে গেলে লংকাগুড়ো ভেজে রাখা লেজ দিয়ে নারাতেহবে
- 4
খুন্তি দিয়ে ঝুরো ঝুরো করে দিতো হবে নুন দিয়ে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে দিতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা (ilish macher lej bharta recipe in Bengali)
#VS1ইলিশ মাছ আমরা সবাই খেতে খুবই ভালবাসি। কিন্তু ইলিশ মাছের লেজে কাটা এত বেশি থাকায় বাড়ির অনেকেই লেজ খেতে চায় না। তাই এইভাবে বানিয়ে নেওয়ার পর আর কোনো সমস্যা ই থাকে না। ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা খেতে দারুণ লাগে। বন্ধুরা একবার অবশ্যই বানিয়ে খেয়ে দেখুন।
-
মাছের ডিমের ঝুরো (macher dimer jhuro recipe in bengali)
#nv#week3মাছের ডিম দিয়ে আমরা সাধারণত মাছের ডিমের বড়া, মাছের ডিমের বড়ার কালিয়া এসব রান্না করে থাকি। এটি একদম নতুন ধরনের মাছের ডিমের একটি রেসিপি যা খেতে খুব সুস্বাদু।
Soumyashree Roy Chatterjee -
ইলিশ মাছের অম্বল(Ilish macher ombol recipe in bengali)
#GA4#week1#তেঁতুলইলিশ মাছের অম্বল খুব ভালো লাগে খেতে আর এটা বেশ কয়েক দিন সংরক্ষণ করে রাখা যায়। সাধারণত ইলিশ মাছের মাথা,লেজা বা কাঁটা দিয়ে এটা হয়।
-
ইলিশ মাছ দিয়ে বাঁধাকপি (illish maach diye badhakopi recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিইলিশ মাছ সবার প্রিয় কিন্তু ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে অনেক কিছু সবজি বানানো যায়।বিশেষ করে বাঁধাকপির সাথে ইলিশ মাছের মাথা খুব ভালো খেতে লাগে Sushmita -
ইলিশ মাছের লেজের ভর্তা(ilish macher lejer bhorta recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি
-
-
কাসুন্দি ইলিশ (kasundi ilish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ যেভাবেই রাঁধুন স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় তবে রান্না নিয়ে কাটা-ছেঁড়া করার অভ্যাসবশে আমার আজকের পরিবেশনা কাসুন্দি ইলিশ।
-
ল্ইট্যা মাছের ঝুরো (loita macher jhuro recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি আহা!!!কি যে ভালো লাগে!!গরম ভাত আর ঝাল ঝাল লোইটা মাছের ঝুরো। ।অতুলনীয় একটা রেসিপি।
-
ইলিশ মাছের মুসলমানি(Ilish Macher Musalmani recipe in Bengali)
#ebook2ইলিশ ভাপে,সর্ষে ইলিশ,দৈ ইলিশ,পাতুরি এগুলো তো ইলিশের মরসুমে হয়েই থাকে ।এসো না আজ একটু অন্য ধরনের রান্না চেষ্টা করি।এই রান্নাটি আমার মায়ের কাছে শেখা ও আমার বাড়ির সকলের খুব পছন্দের।
-
লোটে মাছের ঝুরো (lote macher jhuro recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিআজ মাছের রেসিপিতে আমি নিয়ে এসেছি আমরা বাড়ির সকলের খুবই পছন্দের একটি পদ লোটে মাছের ঝুরো বা ঝুরি
-
ইলিশ মাছ ভাপা (iIlish mach bhapa recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ ভাপা একটি অত্যন্ত ফেমাস রেসিপি সবাই বলতে গেলে এটি ভালো বাসেন। আর খেতেও ভালো লাগে।অত্যন্ত সহজ পদ্ধতিতে কি ভাবে বানানো যায় সেই রেসিপি টা শেয়ার করব আজ আপনাদের সাথে।
-
ইলিশ তেল ঝোল (ilish tel jhal recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশআমার প্রিয় মাছ
-
ইলিশ ভাজা (illish bhaja recipe in Bengali)
#as#week2আষাঢ় শ্রাবণের অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছ সরষে ইলিশ ইলিশ মাছ ও তার ভাজা তেল গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।
-
হাতে মেখে ইলিশ (Hatey Mekhe Ilish recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষ রেসিপিইলিশ মাছের রেসিপি র মধ্যে এই রেসিপি আমার পরিবারের খুব পছন্দ। আর নববর্ষের পাতে ইলিশ থাকবে না ভাবায় যায় না। খুব সহজে ও রান্না করা যায়।
-
আলু কচু দিয়ে ইলিশ মাছ (gathi aloo diye ilish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএই ভাবে ইলিশ মাছ রান্না করলে ভালো লাগে খেতে গরম ভাত দিয়ে।
-
ইলিশ মাছের কোফতা (ilish macher kofta recipe in Bengali)
#nsrনবমীর রান্না ।আমি বানালাম ইলিশ মাছের কোফতা। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে ।
-
ইলিশ মাছের পাতুরি(ilish macher paturi recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীইলিশ মাছ আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের একটা মাছ।ইলিশ মাছ কে মাছের রাজা বলা হয় আমরা সকলেই জানি।জামাইষষ্ঠীর দিন বিভিন্ন মাছের পদের মধ্যে যদি এভাবে ইলিশ পাতুরি করা হয় তো জামাইষষ্ঠী পুরো জমে যায়। এই পাতুরি খেতেও যেমন সুস্বাদু আর সময় কম লাগে।
-
-
ইলিশ মাছের মাথার চচ্চড়ি (ilish macher mathar chochori recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ মাছের মাথার চচ্চড়ি খুব সুস্বাদু, পুঁই শাক দিয়ে বা বিনা শাকের চচ্চড়িও অতিব দারুণ নিবেদিতা মল্লিক -
কুমড়ো সর্ষে ইলিশ (kumro sorshe illish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ একটু অন্যরকম ভাবে করলাম।
-
বেগুন দিয়ে পাতলা ইলিশ মাছের ঝোল (begun diye patla illish macher jhol)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একটি বহু পুরনো রেসিপি।এই ভাবে ইলিস মাছের পাতলা ঝোল খেতে খুব ভালো লাগে
-
-
-
ইলিশ ভাপা(illish bhapa recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিঅল্প সময়ে সুস্বাদু রান্নার কথা ভাবলে আগে মনে পরে যায় ইলিশ ভাপার কথা, যেই ভাবা সেই কাজ, বানিয়েও ফেললাম, এখন খাওয়ার পালা ।
-
ঢাকাই রিং ইলিশ নিমকি (Dhakai ring Hilsa nimki recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি...মাছের রাণী ইলিশ, সাধে,গন্ধে ভরপুর সেটা বলার অপেক্ষা রাখে না, কিন্তু ঐ একটাই জালা খেতে বসে কাঁটা ছাড়ানো তাই এই কাঁটা ছাড়িয়ে এমন ভাবে একটি মুখরোচক মুখের সামনে সন্ধ্যার সময় ধরলে খুশিতে মন ভরে ওঠে।
-
ইলিশ মাছের পানি খোলা(ilish macher pani khola recipe in Bengali)
#snবৈশাখের আয়োজন মানেই ইলিশের নানান পদ।আমি নিয়ে এলাম বৈশাখের তপ্ত গরমে ভীষণ মুখরোচক একটি ইলিশ মাছের রেসিপি।
-
ইলিশ কচুর ঝোল (iIlish kichur jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিইলিশ কচু বেগুনের ঝোল আর গরম ভাত ।আমার মনে হয় বাঙালির এই মরসুমে আর কিছু চাই না।
-
ইলিশ মাছের জিরে পাতুরি(illish macher jeera paturi recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ইলিশ মাছের এই পদ টি খুব সুস্বাদু। গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে। Keya Nayak -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচুর শাক (ilish macher matha diye kochu shak recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিঅত্যন্ত সুস্বাদু ও লোভনীয় রেসিপি
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14616045
মন্তব্যগুলি (4)