কুমড়ো দিয়ে পুঁইশাক (kumro diye pui shaak recipe in Bengali)

Konika Samaddar
Konika Samaddar @cook_18176656

কুমড়ো দিয়ে পুঁইশাক (kumro diye pui shaak recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 500 গ্রামপুঁইশাক
  2. 250 গ্রামকুমড়ো
  3. 1টা ছোট বেগুন
  4. 1 কাপপেঁপে
  5. 1 টা ছোটো আলু
  6. 1 টাএক মুলা
  7. 8 টাশিম
  8. 1 টা ঝিঙে
  9. 1 চা চামচপাঁচফোড়ন
  10. 2 টো শুকনো লঙ্কা
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  12. 2 টো কাঁচালঙ্কা
  13. 1টা পেঁয়াজ কুচি
  14. 1 চা চামচচিনি
  15. 1 চা চামচআদা বাটা
  16. 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  17. 4টেবিল চামচ সরিষার তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    করাতে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন লঙ্কা দিয়ে পিয়াজ দিয়ে একটু ভেজে সমস্ত সবজি ডাটা দিয়ে সমস্ত মসলা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে, পাঁচ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

  2. 2

    পাঁচ মিনিট বাদে ঢাকা খুলে বাকি শাকটা দিয়ে মিশিয়ে আবার পাঁচ মিনিট ধাকা দিয়ে রাখতে হবে

  3. 3

    ঢাকা খুলে বারবার মিশিয়ে নিতে হবে গায়ে মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে, তৈরি হয়ে গেল কুমড়ো পুঁই শাক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Konika Samaddar
Konika Samaddar @cook_18176656

Similar Recipes