ইলিশ ভাজা (illish bhaja recipe in Bengali)

Pinky Nath
Pinky Nath @cook_88886666
Kolkata

#as
#week2
আষাঢ় শ্রাবণের অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছ সরষে ইলিশ ইলিশ মাছ ও তার ভাজা তেল গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।

ইলিশ ভাজা (illish bhaja recipe in Bengali)

#as
#week2
আষাঢ় শ্রাবণের অত্যন্ত জনপ্রিয় মাছ সরষে ইলিশ ইলিশ মাছ ও তার ভাজা তেল গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

6 মিনিট
3 জন
  1. 4 টিইলিশ মাছের টুকরো
  2. 3 টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  3. স্বাদ মত নুন
  4. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1/4 চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

6 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছগুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর নুন, হলুদ আর লঙ্কা গুঁড়ো মাখিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    একটি কড়াইয়ে সরষের তেল গরম করে নিতে হবে। গরম তেলে মাছ গুলি এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    মচমচে ইলিশ ভাজা গরম ভাত, ইলিশের তেল দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinky Nath
Pinky Nath @cook_88886666
Kolkata

Similar Recipes