আলুর চপ(Aloor chop recipe in Bengali)
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
আলুর চপ(Aloor chop recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সেদ্ধ আলু ঠান্ডা হলে ভালো করে চটকে নিন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে জিরে ও ধনে ফোড়ন দিন।
- 2
এবার কুচানো আদা, রসুন,কাঁচালঙ্কা ও পেঁয়াজ ভালো করে ভাজুন।এবার এতে চটকে রাখা আলু সেদ্ধ টা মিশিয়ে দিন। এবার এতে একে একে উপাদানের মশলা গুলো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
- 3
এবার পুর স্বাবাভিক তাপমাত্রায় আস্তে দিন। ইতিমধ্যে একটা পাত্রে বেসন, হলুদ,লঙ্কাগুঁড়ো, নুন ও জল মিশিয়ে একটা ঘন ঘোল বানান।
- 4
এবার আপ্পাম পাত্র আঁচে বসান। ব্রাশের সাহায্যে তেল বুলিয়ে দিন ক্যাভিটি গুলোয়।
- 5
এবার ঠান্ডা হয়ে যাওয়া পুর থেকে ক্যাভিটির মাপে লেচি বা বল বানান। এবার বেসনের ঘোলে ডুবিয়ে আপ্পাম পাত্রে সাজান।
- 6
অল্প তেল ক্যাভিটি গুলোয় দিয়ে লিড দিয়ে ঢাকা দিন ।5 মিনিট রেখে উল্টো পিঠ একই ভাবে ভাজুন।
- 7
গরম এবং প্রায় তেল বিহীন আলুর চপের স্বাদ নিন পছন্দের রুটি বা মুড়ি দিয়ে।
Happy Homemaker with Homegrown Interests. Addicted to cooking, photography and travelling. Cooking is an art and I am an Artist🤘
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
আলুর চপ(Aloor Chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসস্মলবাইট প্রতিযোগিতায় আমি আলুর চপ বানালাম বিকেলে সবাই মিলে আড্ডা দিতে দিতে গরম গরম আলুর চপ আর মুড়ি খেলে মন্দ হবে না চলুন বানিয়ে ফেলি দেরি না করে
-
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
#goldenapron3#সহজএবারের ধাঁধা দিয়ে আমি নিয়েছি বেসন আর চিলি এই দুটো উপকরণ দিয়ে আমি বানিয়েছি আলুর চপ।আলুর চপ আমাদের কলকাতার খুবই জনপ্রিয় খাবার। এটা বানাতে খুব কম সময়ে লাগে।
-
আলুর চপ (Aloor Chop Recipe in Bengali)
আলুর চপ :-নোনতা ও চটপটা আলুর চপ সবার প্রিয়
-
আলুর চপ (Aloor Chop Recipe In Bengali)
#স্মলবাইটস#আলুর চপ সন্ধ্যে বেলায় জলখাবার এ মুড়ির সাথে গরম গরম আলুর চপ জাস্ট জমে যায়।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই কম্পিটিশন থেকে আলুর চপ বেছে নিলাম।
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#MM4#Week4বৃষ্টির দিনে চপ,ভাজা ভুজি খেতে খুব ভালো লাগেতাই আলুর চপ বানিয়ে নিলাম।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআলুর চপআলু ভালবাসে না এইরকম বাঙালী খুজেঁ পাওয়া দুষ্কর। বাঙালীর খুব প্রিয় বিকেলের চায়ের সঙ্গে মুড়ি মাখা আর আলুর চপ।চটজলদি ও মুখরোচক এই স্ন্যাকসটি ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের।
-
নিরামিষ আলুর চপ (Niramish aloor chop recipe in bengali)
শীতের সন্ধ্যায় বাড়িতে সকলের সাথে চায়ের আড্ডায় ঘরে ভাজা গরম গরম চপ হলে বেশ জমে তাইতো আমি ঘরেই তৈরি করেছি এই নিরামিষ আলুর চপ।
-
আলুর চপ(Aloor chop recipe in bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালে সন্ধ্যে বেলায় চা এর সাথে টা হিসেবে একটু আলুর চপ হলে পুরো সন্ধ্যে টাই যেন জমে ওঠে। আমার তো খুব ভালো লাগে, আর এটা খুব সহজে বাড়িতে থাকা উপকরন দিয়ে তৈরি করা যায়।
-
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআমি সেই চির পরিচিত আলুর চপ বানাবো । এটি চায়ের সাথে দারুণ হয় । আবার মুড়ি কাঁচালঙ্কা, পিঁয়াজ আঁচার দিয়েও খুব ভালো লাগে ।
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস স্মলবাইটস জন্য , সন্ধেবেলা চায়ের সাথে বাঙালির কাছে খুবই পছন্দের রেসিপি,মুড়ি ও গরম গরম আলুর চপ।
-
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
#fd#week4বন্ধু মানেই গল্প, বন্ধু মানে আড্ডা আর সেই গল্প কে আরো বেশি মুখরোচক করে তোলার জন্য বাঙালির আলুর চপ, সাথে একটু মুড়ি ও এক কাপ চা এটাই যথেষ্ট।
Soumyashree Roy Chatterjee -
আলুর ডালপুরি চপ (Aloo dal puri chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসআলুর চপ কাঁচালঙ্কা সহযোগে মুড়ি দিয়ে দিয়ে হোক বা গরমাগরম শুধুই শুধুই নিমেষে শেষ হয়ে যায়। তবে এই আলুর চপ একটু আলাদা কারণ এতে পুর হিসেবে সেদ্ধ মটর ডালের পুর দেওয়া আছে তাই এটা খেতেও সুন্দর এবং মচমচে ও বেশী।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in Bengali)
#SampaBanerjeeআলুর চপ এক কথায় স্ট্রিট ফুড গ্রুপের একটি প্রিয় খাবার। সস্তা মুখরোচক। লকডাউন সব বন্ধ আর আমার খেতে খুব ইচ্ছে হলো বাড়ীতে বানিয়ে আজ খেলাম মন্দ হয় নি। করোনা কালে বাইরের খাবার খাওয়া টা প্রচন্ড ভয়ের ব্যাপার। মুড়ি আর আলুর চপ আমার খুব পছন্দের।
-
ক্যাপ্সিকাম চপ (capsicum chop recipe in Bengali)
#monsoon2020চপ বাঙালির ভাবনার সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িত। সেই চপের ঘরানায় শুধু আলুর চপ বা বেগুনী না বানিয়ে একটু অন্য রকম কিছু বানাতে চাইলে অবশ্যই বানিয়ে দেখতে পারেন এই ক্যাপসিকামের চপ।
-
আলুর চপ(alur chop recipe in Bengali)
#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিএটি সন্ধ্যের জন্য এক্কেবারে পারফেক্ট একটি মুখরোচক স্ন্যাক্স, যেটা মুড়ির সাথে হলে আর কিছুই চায় না; প্রায় প্রতিটি বাঙালি মুখিয়ে থাকে এই তেলেভাজা টির জন্য হা-পিত্যেস করে😊😋তবে স্বাস্থ্যকর নয় একদমই।
-
-
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
এই আলুর চপ বা তেলেভাজা খুবই মুখরোচক.আলু আর বেসন দিয়ে তৈরি। এটি আমাদের জনপ্রিয় খাবার । -
আলুর চপ(aloor chop recipe in Bengali)
#পূজা2020আমি আলুর চপ খেতে খুব ভালোবাসি তাই সে যে কোনো অনুষ্ঠানই হোক না কেন আমাকে একটু আলুর চপ দিলে আমার অমৃত মনে হয় তাই দুর্গাপূজা তে ও রাস্তায় রাস্তায় সবাই আলুর চপ নিয়ে বসে সেই আলুর চপ আজ আমি ঘরে বানালাম দেখো তোমাদের কেমন লাগে
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in Bengali)
#PRআলুর চপ পিকনিক এর একটি অন্যতম পদ।টিফিন টাইম এ চপ আর মুড়ি দারুণ লাগে
-
আলুর চপ (alur chop recipe in bengali)
#GA4#Week12তেলে ভাজা মানে চপ, সিঙ্গারা বাঙালির সব সময় প্রিয়।আর এটা যদি হয় সন্ধ্যা বেলা চা এর সাথে তালে তো কোনো কথাই নেই।দোকানের মতো চপ বানাতে চাই এই রেসিপিটি অবশ্যই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন।
-
আলুর চপ (Aloor Chop recipe in Bengali)
চপ প্রেমী বাঙালীর সন্ধ্যাবেলা চা মুড়ি সহযোগে আলুর চপ জমে যায় একদম।
-
আলুর চপ (Alur chop recipe in Bengali)
#sampabanerjeeমুড়ি, গরম গরম আলুর চপ সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা। এ বোধহয় সন্ধ্যায় আমাদের ঘরে ঘরে সমাদৃত। আর তাযদি হয় ঘরে বানানো আলুর চপ তাহলে সন্ধ্যা যেন আরও বেশি উপভোগ্য হয়ে ওঠে। তাই সকলের সাথে তালে তাল মিলিয়ে আমিও আজ ঘরে বানিয়েছি আলুর চপ
-
সয়াবিনের চপ(soyabeaner chop recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস ঘরে সয়া চাঙ্কস পড়ে ছিল, খাওয়া হচ্ছিল না, তাই আলুর সঙ্গে সেদ্ধ করে বানিয়ে নিলাম চপ
-
আলুর চপ (aloor chop recipe in bengali)
#পূজা2020#ebook2#পৌষপাবর্ন/সরস্বতী পুজোপুজোর দিন বিকেল বেলায় চাএর সাথে মুচমুচে গরম আলুর চপ না হলে ফেমিলি বন্ধু বান্ধবদের সাথে আড্ডা ঠিক জমে না।
-
আলুর চপ (Aloor chop recipe in bengali)
#স্মলবাইটস১টি অতিপরিচিত পছন্দসই রেসিপি হল আলুর চপ।বাঙালি সেই কবে থেকে এই খাওয়াটিকে আপন করে নিয়েছে।আজও এর বিকল্প নেই।
-
আলুর চপ (Alur chop recipe in Bengali)
#নোনতাবিকেলের টুকিটাকি খাবারের মধ্যে আলুর চপ আমাদের কম বেশি সকলেরই বেশ প্রিয়।
-
আলুর চপ (alur chop recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিবিকেলবেলা গরম চা, আলুর চপ, মুড়ি আরেকটু স্যালাড বাঙালির খুব প্রিয় একটি তেলেভাজা।
-
আলুর চপ মুড়ি (aloor chop moori recipe in Bengali)
বাইরে করণার জন্য ভাজা ভূজি খাওয়া বন্ধ।তাই বাড়িতেই আলুর চপ বানিয়ে ফেললাম।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14727399
মন্তব্যগুলি (53)