ফিঙ্গার বেগুনি (Finger Beguni recipe in Bengali)

Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

#স্মলবাইটস
আমি বেগুন ভাজা বেছে নিলাম

ফিঙ্গার বেগুনি (Finger Beguni recipe in Bengali)

#স্মলবাইটস
আমি বেগুন ভাজা বেছে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 1 টাবেগুন পিস করে নিতে হবে
  2. 1 কাপবেসন
  3. 1/2 কাপচাল গুড়ি
  4. 1/2 চা চামচহিং
  5. 1/2 চা চামচকালো জিরে
  6. 1 চা চামচমৌরি
  7. 1 চা চামচপোস্ত
  8. 1/2 চা চামচহলুদ
  9. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  10. 1/2 চা চামচচিনি
  11. স্বাদমতোনুন
  12. পরিমাণ মতোভাজবার জন্য সরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    বেসন চালগুড়ো জল নুন মিষ্টি এক টেবিল চামচ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে একে একে মসলা দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    বেগুন ফালি করে কেটে নিতে হবে।

  3. 3

    আঁচে কড়া বসিয়ে তেল দিতে হবে। তেল গরম হলে বেসনে বেগুন ডুবিয়ে তেলে ছাড়তে হবে

  4. 4

    ভাজা হলে তুলে গরম গরম চায়ের সাথে দারুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

Similar Recipes