বোনলেস চিকেনের টুকরো গুলো ভিনিগার,লবণ,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে পেস্ট করে নিয়ে হবে।

এবার একটি বড়ো পাত্রে,পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি,লঙ্কা কুচি দিয়ে দিতে হবে,এক চামচ লবণ ও ভিনিগার দিতে হবে। একটু নাড়াচাড়া করে পেঁয়াজ গোলাপী হয়ে এলে ওর মধ্যে 4 কাপ বা 400 ml জল দিয়ে দিতে হবে।

এবার জল ফুটতে শুরু করলে,ওর মধ্যে মেখে রাখা চিকেন থেকে ছোটো ছোটো বল তৈরি করে দিয়ে দিতে হবে।ঢাকা চাপা দিয়ে ফোটাতে হবে 5 মিনিট। বল গুলো জলের ওপরে ভেসে উঠলে এক চামচ টম্যাটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।আবার 3 মিনিট ফোটাতে হবে।

এবার একটি বাটিতে অল্প জল নিয়ে তার মধ্যে 2 চামচ কর্ণফ্লাওয়ার গুলে নিয়ে এই মিশ্রণ টি ফুটন্ত স্যুপে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 3 মিনিট ফুটিয়ে নিলেই রেডি, চিকেন বল স্যুপ।ব্রেড টোস্ট দিয়ে পরিবেশন করার আগে একটু গোলমরিচ গুঁড়ো আর টমেটো কেচাপ মিশিয়ে নিলে আরো ভালো লাগবে স্বাদ।