#ebook06#Week9

#ebook06#week9আমি এবারের মিষ্ট্রি বক্স থেকে গোলবাড়ির মাংস বেছে নিলাম।

#ebook06#week9

#ebook06#week9এবারের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি আমার পছন্দের ধাঁধা বেছে নিয়েছি,..........(গোল বাড়ীর কসা মাংস),যা খুব জনপ্রিয় কলকাতার মানুষের কাছে।এটির সাথে আমি ছোটো বেলা থেকেই পরিচিত।

#নববর্ষের রেসিপি

#ebook06#week9

#ফুড টক ,গোলবাড়ির কষা মাংস একটি বিখ্যাত নাম আমরা সবাই জানি।তবে কোনো রেস্টুরেন্টে এ এই মাংস বানানোর রেসিপি সঠিক ভাবে বলে না ।আমি নিজের মতো করে এটি বানানোর চেষ্টা করেছি।

#ebook6#week9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম গোলবাড়ির কষা মুরগির মাংস।

#ebook6#week9আমি গোলবাড়ির কষা মাংস বেছে নিলাম।

#ebook06#week9

#ebook06#week9চিকেন দিয়ে নানারকম পদ বানাতে আমার খুব ভালোলাগে... তাই আজ এই পদ টি বানালাম..

#পুজা2020week 2আমরা সবাই কিন্তু খাশির মাংস খেতে ভীষণ ভাল বাসি কিন্তু সেটা যদি ভোগের মাংস হয়৷ তাহলে বেপারী আলাদা।

#দুর্গাপুজোর রেসিপি

#ebook06 week 1

#ebook06#week9

#মন

#ebook2

#ebook06 #week9মটন সবার পছন্দের তাই এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কষা মাংস বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম।

#ebook06#week9

#শাড়িকাহন#কুকপ্যাড #Sarekahonগোয়ানীজ মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু একটা মাংসের পদ । এই পদ দুই ধরনের মাংস দিয়েই করা সম্ভব তবে মুরগির মাংস দিয়ে করলে অনেকে ই বেশি পছন্দ করেন । আমি যখন গোয়া গিয়েছিলাম সেখানে ওদের এটা একটা খুব ট্রাডিশনাল বা ঐতিহ্যবাহী পদ হিসাবে স্বাদ গ্রহন করেছিলাম । অত্যন্ত সুস্বাদু ছিলো । তবে আমি সেই স্বাদ উপলব্ধি করে কলকাতায় বানিয়েছিলাম অসম্ভব সুন্দর স্বাদ হয়েছিলো। আমার অনুরোধ রইল এতো সহজে করা সম্ভব এমন রেসিপি সকলে বাড়িতে রান্না করুন । মিষ্টি ও ঝাল এর স্বাদ নিজেদের পছন্দ অনুযায়ী দেবেন । তবে এই পদ একটু মিষ্টি জাতীয় হলেও ঝালের অনুভব হয় ।

#ebook06#week8

#ebook06#week9 এই সপ্তাহে আমি গোলবাড়ির স্টাইলে কষা মুরগির মাংস বানিয়েছি. আর এই মাংসের রং কালো হওয়ার কারণ হলো মাংসে লিকার চা ব্যবহার করা হয়।

#amish/niramish#samantabarnali

#nsr নবমী মানে খাসির মাংস। ওই দিন একটু খাসির মাংস না খেলে মনটা কেমন কেমন করে। আমার ছেলের তো খাসির মাংস অত্যন্ত প্রিয়।

#ইন্ডিয়া

#jr#week-1ধাবা স্টাইলে স্পাইসি ডিম কষা,দারুণ সুস্বাদু.ঝাল ঝাল এই ডিম কষা দিয়ে ভাত রুটি পরোটা সব খেতে পারবেন..

#ebook2নববর্ষ রেসিপি নববর্ষের পাতে ভোজনবিলাসী বাঙ্গালীর খাসির কষা অতি অবশ্যই একটি প্রধান পদ😊

#পূজা2020#ebook2দুর্গা পুজোর নবমীর দিন নিরামিষ মাংস অনেক জায়গায় ঠাকুরের ভোগ হিসাবে দেওয়া হয়।

#দুর্গা পুজা#ebook2