#ebook2দুর্গাপূজার সময় সকালের জলখাবারে লুচি আমাদের সকলের বাড়িতেই হয়। বিশেষত অষ্টমীর দিন তো সারাদিন আমাদের বাড়িতে লুচি খাওয়া হয়।

#ebook2#পৌষপার্বন #সরস্বতীপূজা#পূজা2020যে কোনো পূজা তে লুচি অবশ্যই থাকবে।

#ebook2#দুর্গাপূজাযেকোনো অনুষ্ঠানে লুচি আমাদের সকলেরই ভীষণ প্রিয়৷ আর দুর্গাপূজার সময় লুচি ছাড়া পূজো জমেই উঠবেনা।

#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে লুচি হবে না এটা তো হতেই পারে না ।এমনিতেই বাঙালির রান্না ঘরের শোভা লুচি ।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের খাওয়া দাওয়ায় লুচি আমরা খুব পছন্দ করি তাই আমি লুচি মাংসের সাথে পরিবেশন করলাম

#jamai2021জামাইষষ্ঠীর দিন খাওয়া দাওয়া অনেক বেশি হয়।তাই সকালেই জলখাবারে যদি জোয়ান লুচি বানিয়ে নেওয়া যায় তাহলে সারাদিনের পেট ভার থেকে অনেকটা রক্ষা পাওয়া যায়।

#asrঅষ্টমীর দিন মা দুর্গাকে লুচির ভোগ দেওয়া হয়। তাই সেদিন পুজোর শেষে বাড়িতে সবাই লুচি তরকারি খায়। তাই আমি অষ্টমী স্পেশাল রেসিপি তে তালের লুচির সাথে নিরামিষ পটল আলুর তরকারি বানালাম।।

#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজা#ebook2সরস্বতী পূজার দিন আমার শশুর বাড়িতে অঞ্চুলি দেওয়া পর ভাত খেতে নেই তাই ওই দিন আমরা সকলে লুচি খেয়ে থাকি আর লুচির সাথে থাকে না না রকমের তরকারি ও মিষ্টি।

#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীপুজো পার্বণ এর দিন গুলোতে ঠাকুরের ভোগের জন্য লুচি হলো এক অন্যতম প্রধান পদ। আবার অন্য দিকে উৎসবের এই দিনগুলোতে সকালের জলখাবারেও লুচি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে অনেক বাড়িতেই।তাই আজ এই লুচি বানানোর রেসিপিটি থাকলো সবার জন্য।

সারা দিনের অনেকটা সময় যাদের কাটে রান্নাঘরের চার দেওয়ালে। মাছ, মাংস,মশলা,তেল শাক, সবজি সব মিলিয়ে রোজই এমন উপাদেয় খাবার বানান যা দাম দিয়েও হয়তো মেলে না। তাই শেফ ক‍্যাপ ছারাই (হাউসওয়াইফ) আমাদের আঙুলে যেযাদুআছে।

#GA4#Week9আমি ময়দা কে বেছে নিলাম। সবার প্রিয় একটি খাবার লুচি।

#পুজো রেসিপিফুলকো লুচি সব বাঙালিদের ই একটি বিশেষ দুর্বলতা। সরস্বতী পুজোর সাথে সাথে যে কোন ধরনের বাঙালি উৎসব অনুষ্ঠানে এটি একটি অবিচ্ছেদ্য মেনু।

#asr#week2পুজো মানেই একটু ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া। আমাদের বাড়িতে পুজোর কদিন নিরামিষ খাওয়া হয়ে। আবার মহা অষ্টমীর দিন ভাত খাওয়া হয়না।সেই জন্য সেইদিন লুচি, কচুরি বা পরোটা খাওয়া হয়। তাই আজ আমি অষ্টমীর দিনের মেনু বানালাম ধোঁকার ডালনা আর লুচি।খেতে কিন্তু বেশ ভালই লাগে।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেশাল(জন্মাষ্টমী মানেই তালের তৈরী বিভিন্ন পদ।তার মধ্যে আমাদের সবার পছন্দ তালের লুচি।)

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ বা গোপাল ঠাকুর অথবা অন্য যেকোনো পুজোতে ঠাকুরকে শীতল প্রসাদ হিসাবে লুচি ও সাদা আলু ভাজা দেওয়া হয়

#dolদোলযাত্রা স্পেশাল থেকে আমি লুচি বেছে নিয়েছি । লুচি আমার বাড়ির ছোট বড় সবার পছন্দের । তাই যে কোন উৎসবের দিনে লুচি করে থাকি ।

#DRC1ভাইফোঁটা স্পেশাল রেসিপিতে আমি নিয়ে এলাম লুচি ও মাটন কষা অপুর্ব স্বাদের এই রেসিপিটি আমার পরিবারের সদস্যদের সকলেরই খুব প্রিয়।

#ebook2নববর্ষের রেসিপিতে লুচির সমাদর খুব বেশি। আমাদের বাড়িতে নববর্ষের দিন লক্ষী ও গণেশ পূজা হত। ঠাকুরের ভোগ হিসাবে লুচি, ভাজা আর পায়েস নিবেদন করা হত।

রবি বারসকাল বেলা ঘুম থেকে উঠেই যদি জলখাবারের লুচি আর ছোলার ডাল দেখি।মন ভালো হয়ে যায়।Sodepur

#ebook2নববর্ষের সকালটা যেনো লুচি ছাড়া চলেই না। আর তার সাথে একটু আলুর তরকারি হলে তো বাড়ির সবার ব্রেকফাস্ট হয়ে যায়।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীলুচি সবার প্রিয় খাবার সব সময় ময়দা তো খাওয়া হয়েই তার সাথে যদি একটু বীট মেশানো হয়ে তাহলে রঙ আর স্বাদ দিগুণ হয়ে যায়।।

#ebook2 সরস্বতী পুজো সন্ধ্যার আরতী তে আমাদের এখানে লুচি সুজি ভোগ দেওয়া হয়।

#GA4#Week9 লুচি এমনই একটি খাবার যেটা সবকিছু সাথে খেতে ভালো লাগে

#পূজা2020#Week2দুর্গাপূজা ষষ্ঠীর দিন কে এই রেসিপিটা হলে মন্দ হয় না।বাঙালির সবথেকে পছন্দের জলখাবার।

#asr#week2অষ্টমীর দুপুর মানেই গরম গরম লুচি তরকারি মিষ্টি

#KSলুচি খেতে আমরা বাচ্চা থেকে বড়রা সকলেই খুব পছন্দ করি কিন্তু বেশিরভাগ বাচ্চারাই সব্জি বা বীট খেতে চাই না তাই এভাবে যেকোন সব্জি দিয়ে কোনকিছু বানিয়ে দিলে বাচ্চারা খুশি মনে খেয়ে নেয়। আমার নাতিকেই আমি আজ বোকা বানিয়ে এই বীটরুটের লুচি খাইয়ে দিয়েছি। লাল লুচি খাওয়াবো বলেছিলাম লাল ফুডকালার দিয়ে আটা মেখে বানাবো।নাতি আমার সরল বিশ্বাসে লাল লুচি খেয়ে নিয়েছে মনের আনন্দে এবং খুব তৃপ্তি করে।

#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোআটার লুচি আমি পৌষপার্বন এর দিন সকালে জলখাবার এ বানাই এটি খেতে খুব ভালো লাগে ।

#JMজন্মাষ্টমীর দিন আমরা ভগবান শ্রী কৃষ্ণকে, তালের লুচি তৈরী করে ভোগ দিয়ে থাকি।।

#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে সকালের জলখাবারে লুচি ঘুঘনি হবেই। এটা দিয়েই আমাদের নববর্ষের সূচনা হয়। যে কোনো বাঙালির কাছেই প্রিয় জলখাবার এটা।

#Week2#VS2 আমার পছন্দের ফুলকো লুচি বানালাম, শীতের সময় শীতকালীন সবজি দিয়ে লুচি খেতে ভীষণ পছন্দ করি। আজ আমি বানালাম মটর শুঁটি ও ফুলকপি দিয়ে সাদা আলুর তরকারি।