রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
১মে চালটা ভালো করে ধুয়ে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে এলাচ ফোড়ন দিবেন।
- 2
এরপর কাজুবাদাম ও কিসমিস দিবেন।তারপর চালটা দিয়ে দিবেন। চালটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবেন।চালটা কষানো হলে লবণ ও চিনি আলু দিবেন।তারপর জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিবেন।
- 3
১৫মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখবেন যে চালটা বয়েল হলে ও জল শুকিয়ে গেলে গ্যাস অফ করে দিবেন।তৈরি হয়ে গেল আলুর বিরিয়ানি।এরপর আপনার পছন্দ অনুসারে আলুর বিরিয়ানি টা শসা কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিবেন।
Similar Recipes
-
-
-
চকোলেট পায়েস (chocolate payes recipe in bengali)
এই রেসিপি টি আমার খুব পছন্দের। #আমি রান্না ভালোবাসি।
-
ঘি অন্ন(ghee anno recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজগন্নাথ দেবের 56 ভোগের মধ্যে একটি অন্যতম ভোগ এই ঘি অন্ন।
-
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nalen gurer payesh recipe in Bengali)
#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস।
-
-
পরমান্ন (poromanno recipe in Bengali)
#ebook2বৈশাখ মাসের পয়লা তারিখ টাকে আমরা নববর্ষবলে থাকি।ওই দিন আমাদের বাড়ির রাধা মাধবের জন্য পরমান্ন ভোগ দেওয়া হয়।
-
-
গোবিন্দভোগ চালের পায়েস (gobindo bhog chaler payesh recipe in Bengali)
#মাতৃত্ত্ব#শিশুদেররেসিপি
-
-
-
পায়েস
#দুধ দিয়ে তৈরি রেসিপিএটি দুধ ও গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে তৈরি একটি পদ। এটি খুব সুস্বাদু ও সহজেই বানানো যায়।
-
-
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#মিষ্টি এই পায়েস আমার ছেলের খুবই প্রিয় তাই এটা আমি শীত গ্রীষ্ম বারো মাস করে থাকি এটা করলে ছেলে খুব খুশি হয় আর ও খুশি হলেই আমিও খুশি হই।
-
-
ক্যারামেল চালের পায়েস(Caramel rice kheer recipe in Bengali)
#ebook2 #বাংলা নববর্ষের রেসিপিযে কোন উৎসব মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ। তাই মিষ্টি মুখ করার জন্য নিয়ে এসেছি ক্যারামেল পায়েস। সাধারণ চালের পায়েস, ক্যারামেলের জন্য স্বাদে রূপে গন্ধে হয়েছে অসাধারণ।
-
চালের পায়েস (Chaler payesh erecipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষউৎসব অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া যেন সমস্ত কিছুই অসম্পূর্ণ।
-
গুড়ের পায়েস(gurer payesh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা,আমরা সারাবছর অপেক্ষা করে থাকি শীতকালে পৌষ পার্বণে এই গুড়ের পায়েস খাওয়ার জন্য।
-
ভোগের পায়েস (bhoger payesh recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#বিভাগ-3#জন্মাষ্টমী তে ভোগে পায়েস তো থাকবেই, পায়েস না থাকলে ঠিক ভোগ পরিপূর্ণ হয় না।
-
-
ক্যারামেলাইসড পায়েস(Caramelized payesh recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী বা রথযাত্রার সময় তো নলেন গুড় পাওয়া যায়না তাই বলে কি ঠাকুর লাল পায়েস খাবেন না?দেখতে গুড়ের পায়েসের মতো কিন্তু খেতে একটু আলাদা। মন্দ লাগবেনা ঠাকুরের ।
-
মটর পোলাও (matar polao recipe in Bengali)
#GA4 #week19 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পোলাও। আমি আজ খুব সহজেই তৈরী করে নিয়েছি মটরশুঁটির পোলাও। -
বাসন্তী পোলাও(Basanti polao recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020পূজার নিরামিষ দিন গুলোর জন্য রইল এই সাবেকি রান্না টি। আমি পোলাও টি পুরোপুরি জল দিয়ে রান্না না করে আর্ধক জল ও অর্ধেক দুধ ব্যবহার করে একটু নতুনত্ব আনতে চেষ্টা করেছি।
-
গুঁড়ো দুধের পায়েস (Gunro dudher payesh in Bengali recipe)
#GA4#Week8আজ ছোট বোনের জন্মদিন তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেললাম গুঁড়ো দুধের পায়েস।এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি তাই milk বেছে নিয়েছি।
-
-
চরু (Choru recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী তে অনেকের বাড়িতেই হয়।আমার বাড়িতেও চোরু হয়।তবে আমার জন্মদিনে আমার মা করেন। -
চালের সাদা পায়েস (chaaler sada payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোতে সবকিছুই সাদা ভালো লাগে. স্বেতা পদ্মাসনা দেবী,তাই আমিও প্রতিবার দেবীকে চালের সাদা পায়েস দিয়ে ভোগ দিই
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16049323
মন্তব্যগুলি