স্পাইসি পুঁটি (Spicy puti recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#স্পাইসি

স্পাইসি পুঁটি (Spicy puti recipe in Bengali)

#স্পাইসি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2 জন
  1. 250 গ্রামপুঁটি মাছ
  2. 1টি পেঁয়াজ কুচি
  3. 2টি কাঁচা লঙ্কা কুচি
  4. 1টি টমেটো কুচি
  5. 2টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  6. 1টেবিল চামচ জিরা গুঁড়ো
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  8. 1/2 কাপতেল
  9. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  10. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিলাম

  2. 2

    তেল গরম করে একটু হলুদ o লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিলাম। পেঁয়াজ, রসুন আদা বাটা দিয়ে কষে নিলাম

  3. 3

    এবার সব মশলা মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে আরও একটু কষিয়ে নিলাম

  4. 4

    ঢাকা দিয়ে 2-3 মিনিট হতে দিলাম

  5. 5

    মশলা তেল ছেড়ে দিলে মাছ মিশিয়ে দিলাম

  6. 6

    জল শুকিয়ে মশলা গা মাখা হলে নামিয়ে নিলাম

  7. 7

    সাজিয়ে পরিবেশন করলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (38)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
আমাদের এখানেও একই সমস্যা। এই বর্ষার সময় টুকুতে মাঝে মাঝে দেখা দেয়

Similar Recipes