চিলি ফিশ(chili fish recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছে নুন মাখিয়ে লাল করে ভেজে তুলে রাখুন
- 2
টমেটো, পিয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম বড় বড় টুকরো করে কেটে নিন। 1 চামচ তেল দিয়ে টমেটো, পিয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম 1 মিনিট ভেজে নিন। একে একে বাকি সব উপকরন ও মাছ দিয়ে নেড়ে চেড়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করুন পাঁচ মিনিট।
- 3
কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে মিশিয়ে গ্রেভি ঘন করে নামিয়ে নিন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ড্রাই চিলি ফিশ বল (dry chilly fish ball recipe in Bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি শব্দ বেছে নিয়েছি। Piyali Kundu Hazra -
-
-
চিলি পটেটো (chili potato recipe in bengali)
#GA4#week13আমি ধাধা থেকে চিলি বেঁছে নিলাম। SubhraSaha Datta -
-
-
-
-
চিলি ফিশ(chilli fish recipe in Bengali)
প্রথম এ ছোটো ছোটো করে কাতলা মাছ কেটে নিয়েছি । তার পর কাতলা মাছ এর টুকরো গুলোকে আদা রসুন বাটা,চিলি সস সোয়াসস,অ্যারারুট আর একটা ডিম দিয়ে ম্যারিনেট করে রেখেছি কিছু সময় ।এর পর কড়াইতে তেল দিয়ে মাছের ম্যারিনেট করা টুকরো গুলোকে ভেজে নেবো।এর পর আদা কুচি,রসুন কুচি,পেঁয়াজ ও ক্যাপ্সিকাম ডুমো ডুমো করে কেটে কড়াইতে তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।তবে ক্যাপ্সিকাম টা সবার শেষে ভাজতে হবে । সব কিছু ভাজা হয়ে গেলে টমেটো ,চিলি সস আর সোয়াসস পরিমান মতো নুন ও চিনি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে ।এর পর কিছুটা জল দিয়ে কষিয়ে নিয়ে ভাজা মাছ গুলোকে কষানো মিশ্রন এ দিয়ে দশ মিনিট সময়ের জন্য কম আচে ডেকে রেখে কষিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। Anindita Bhattacharjee -
-
চিলি চিকেন (Chili chicken recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা2020এটি আমি খুব সহজ উপায়ে আর একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানিয়েছি। SHYAMALI MUKHERJEE -
চিলি ফুলকপি(Chili foolkopi recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজা পুজোর সময় তো নানা রকম রান্নাই করা হয় তার মধ্যে একটু চিলি ফুলকপি করলাম।খেতে খুব সুন্দর হয়। Moumita Kundu -
চিলি ফিশ(Chilly Fish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিকাতলা মাছ দিয়ে বানানো এই চিলি ফিশটা কিন্তু অসাধারণ খেতে। Saheli Dey Bhowmik -
-
চিলি পনির (chilli paneer recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারে আমি চিলি বেছে নিয়ে বানালাম সুস্বাদু চিলি পনির Ratna Saha -
-
চিলি এগ (Chili egg recipe in Bengali)
#fd#week4বন্ধু মানেই ঝগড়া ঝাটি,বন্ধু মানেই জড়িয়ে ধরা,বন্ধু মানেই অনেককিছু।আজ আমি আমার প্রিয় বন্ধুর প্রিয় রেসিপি শেয়ার করলাম। Rakhi Dutta -
-
-
ফিশ চিলি এবং পেপার (Fish chilli and pepper recipe in bengali)
চাইনিজ আমাকে দিন রাত দিলেও খেয়ে নেবো। Ritoshree De -
-
-
চিলি এগ (chili egg recipe in Bengali)
#স্পাইসিখুব ই সহজ ও চট জলদি হয়েও যায় এই রান্না টি ।খুব বেশি উপকরণ ও লাগে না , আর বাচ্চাদের এটি খুব প্রিয় একটি ডিশ Antara Das -
-
চিলি ফিশ(chilli fish recipe in Bengali)
#GA4#week18Clue নিয়েছি ফিশhttps://youtu.be/mjlZCTzV4poচিলি ফিস একটি চাইনিজ রান্না হলেও আমরা ভারতীয়রা নিজেদের মতো করে জিনিসটাকে বানিয়ে থাকি। খুব সহজে বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন সেটা আমার রেসিপি থেকে জানতে পারবেন। Soumyasree Bhattacharya -
চিলি ফিশ (Chilli fish recipe in Bengali)
বাঙালির মাছ না হলে চলে না। সে ঝাল হোক বা চাইনিজ। মাছ হলেই হলো। Ritoshree De -
-
গার্লিক চিলি ফিশ (Garlic chili fish recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিএটি আসলে ইন্দ চায়না রেসিপি কিন্তু আমরা মেছো বাঙালি রা সব কিছুই নিজেদের মতো করে বানিয়ে ফেলি।এটি ভেটকি মাছ দিয়ে সাধারণত রান্না করা হয় কিন্তু আমি ভেটকি মাছ পাইনি তাই বলে কি খাবো না? খেতে তো হবেই মন যখন চেয়েছে।পেয়ে গেলাম আড় মাছ তাই দিয়েই বানিয়ে ফেললাম।দারুন খেয়েছে পরিবারের লোকজন। চেষ্টা করে দেখতে পারো বন্ধুরা ।তোমাদের ও ভাল লাগবে।সাবধানে থাকবেন। Mausumi Sinha -
চিলি ফিশ (Chilli Fish recipe in Bengali)
#Ga4#Week13, আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিলি শব্দ টা বেছে নিয়েছি। Mita Modak
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16195669
মন্তব্যগুলি (6)