পনির পোলাও (Paneer Pulao recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#LS
আমার মায়ের থেকে শিখেছি।
Sodepur
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ৩০মিনিট রেখে দিন।
- 2
এবার কড়াই বসিয়ে গরম হলে সাদা তেল দিয়ে পনির গুলো লাল করে ভেজে নিতে হবে, কাজু o কিসমিস একটু ভেজে নিন।
- 3
এবার কড়াই তে ঘি দিয়ে তেজ পাতা গোটা গরম মসলা দিয়ে চাল দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 4
ভাজা হলে আমি চার কাপ জল ও ১/২ দুধ দিয়ে দেখে দিয়াম।(দুধে একটু কেশর দিয়ে রেখে ছিলাম)
- 5
৫মিনিট পরে ঢাকনা খুলে একটু সাবধানে নেড়ে আবার ঢেকে দিলাম।
- 6
এবার ঢাকনা খুলে একটু ঘি দিয়ে একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
পনির পোলাও(Paneer pulao recipe in bengali)
#asrঅষ্টমীতে এর থেকে ভালো কিছু আর হয় নাকি তাই আজ আপনাদের সাথে ভাগ করে নিলাম এই রেসিপিটি।
-
গাজর পোলাও (gajar pulao recipe in Bengali)
Aami পোলাও খেতে খুব ভালোবাসিআর ভিন্ন স্বাদের রেসিপি তৈরি করতেও খুব ভালো লাগে।,Sodepur
-
চেরি পোলাও (cherry pulao recipe in Bengali)
আমার মা দিদা দুজনই খুব ভালো পোলাও রান্না করে। আমি ও আমার বাড়িতে প্রায় রান্না করি বিভিন্ন ধরনের পোলাও।আজ রান্না করেছিলামচেরি পোলাওমিষ্টি মিষ্টি অসাধারন। -
গুড়ের পায়েস(gurer payesh recipe in Bengali)
আমার মা খুব ভালো পায়েস রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
ইলিশ পোলাও(ilish pulao recipe in Bengali)
#MM2আমি আমার মা এর কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
ফ্রাইড রাইস(fried rice recipe in Bengali)
চাইনিজ খাবারের মধ্যে এই একটা রেসিপি যেটা বাচ্চা দের খুব পছন্দের।আমি আমার বাড়িতে মাঝে মাঝেই করি।Sodepur -
-
-
পাইন অ্যাপেল রাইস (Pineapple rice recipe in Bengali)
আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
ফ্রাইড রাইস(fried rice recipe in Bengali)
বাচ্চা দের জন্য খুব সুন্দর একটি রেসিপি।আমার মা খুব ভালো রান্না করে। এই রেসিপি টা আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়।
-
আনারসের পোলাও (anaraser pulao recipe in Bengali)
#MM7 #week7বর্ষার মৌসুমে খুব জনপ্রিয় একটি ফল আনারস,আমার খুব প্রিয়,আমি আনারস দিয়ে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি তৈরি করতে থাকি।আজ আমি হাজির হয়েছি আনারস এর পোলাও নিয়ে।Sodepur -
নারকেল পোস্ত পনির (narkel posto paneer recipe in Bengali)
#lsমায়ের থেকে শিখেছি।Chakdah -
জাফরানি পোলাও(zafrani pulao recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি এবারের ধাঁধা থেকে ঘি বেছে নিলাম
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#ryআমার মা খুব ভালো পায়েস রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur -
-
ফুলকারি পোলাও (phulkari pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি pulao শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। ফুলকারী পোলাও পাঞ্জাবের একটি lost বা হারিয়ে যাওয়া রেসিপি। এতে ৩-৪ রকমের চাল ব্যবহার করা হয় কিন্তু সবরকম চাল আমার কাছে নেই বলে আমি শুধু বাসমতি ও গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে এই পোলাও টি বানিয়েছি।
-
পনির পোলাও ( Paneer Pulao recipe in Bengali)
#ssrআমি মাকে সপ্তমীতে পোলাও ভোগ নিবেদন করলাম।
-
-
আলু দিয়ে হালকা মাছের ঝোল (aloo diye halka macher jhol recipe in Bengali)
#lsআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।নদীয়া,chakda -
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali
#GA4#Week19এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পুলাও বেছে নিলাম । যা ছোট বড় সবার প্রিয় বাসন্তী পোলাও ।
-
মিষ্টি পোলাও (Mishti Pulao Recipe In Bengali)
#GRঠাকুমা দিদিমার রেসিপি তে হারিয়ে যাওয়া আরও একটি রান্না স্মৃতির পাতা থেকে খুঁজে পেতে বের করে এই পোলাও বানানো। খুব কম উপকরণে ও কম সময়ে সহজ উপায়ে এই রেসিপি।
-
পনির পোলাও (Paneer pulao recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি পনির।
-
চাল নারকেলের পায়েস (chal narkeler payesh recipe in Bengali)
এই রেসিপি টা আমি আমার এক বান্ধবী এর মায়ের থেকে শিখেছি।বাঁকুড়া -
-
-
-
দুধ পোলাও বা পুষ্পান্ন (doodh pulao ba pushpanyo recipe in Bengali)
#GA4 #Week19এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি পোলাওবেছে নিলাম।এই পোলাউ টি একদম সাদা হয় এবং কোনো রকম পেঁয়াজ বা রসুনের ব্যবহার নেই তাই এটি পূজোর ভোগে দেওয়া হয়।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16270073
মন্তব্যগুলি (2)