মাছভাজা

Polly Basu
Polly Basu @cook_11880362

এটা খেতে খুব ভালো ,আমি দুপুরবেলায় বানিয়েছিলাম

মাছভাজা

এটা খেতে খুব ভালো ,আমি দুপুরবেলায় বানিয়েছিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিটস
4servings
  1. 500 গ্রাম কাতলা মাছ পিস করে রাখলাম
  2. 1/2 হলুদ গুঁড়ো
  3. 1 চা চামচলঙ্কার গুঁড়ো
  4. প্রয়োজন মতো সরসের তেল
  5. প্রয়োজন মতো নুন
  6. 1/2 লেবুর রস
  7. প্রয়োজন মতো জল
  8. 1 শসা
  9. 1 পাতিলেবু
  10. 1 পেঁয়াজ সাজানোর মতো পিস করে রাখা
  11. 1 আটি ধনে পাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিটস
  1. 1

    মাছ গুলোকে ভালো করে ধুয়ে নুন, লেবুর রস মাখিয়ে কিছু ক্ষন রাখবো, তারপর ওর মধ্যে হলুদ, লঙ্কার গুঁড়ো মাখাবো,

  2. 2

    তারপর কড়াইয়ে তেল দেব, তেল গরম হলে পর মাছ দেবো পরপর খুন্তি দিয়ে উল্টে দেবো দু পিঠ লাল করে ভাজবো

  3. 3

    এবার প্লেটে পরিবেশন করবো, আবার প্লেটে পেঁয়াজ, শসা, লেবু সাজিয়ে দেবো ধারে ধনে পাতা সাজিয়ে দেবো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Polly Basu
Polly Basu @cook_11880362

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes