વેજીટેબલ બિરયાની (Vegetable Biryani Recipe In Gujarati)

Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766

બિરયાની ડીનર માટે બેસ્ટ ઓપ્શન્સ છે.ખૂબ જ સુગંધિત હેલ્ધી ડીશ.

વેજીટેબલ બિરયાની (Vegetable Biryani Recipe In Gujarati)

બિરયાની ડીનર માટે બેસ્ટ ઓપ્શન્સ છે.ખૂબ જ સુગંધિત હેલ્ધી ડીશ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ.
૪ વ્યક્તિ
  1. ૧ કપ બિરયાની રાઈસ
  2. ૧ કપ લીલા વટાણા
  3. ૧ નાની ફૂલ કોબી
  4. ૧/૨ કપ ફણસી
  5. ૧ ગાજર
  6. ૧ બટાકા
  7. ૧ કાંદા
  8. ૧ કેપ્સીકમ
  9. ૨ લીલા મરચાં
  10. ૧ કપ સમારેલી કોથમીર
  11. ૧ કપ દહીં
  12. ૧ લીંબુનો રસ
  13. ૨ ચમચી ફુદીના ના પાન
  14. ૨ ચમચી દેશી ઘી
  15. ૧ ચમચી જીરૂ
  16. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  17. ૧ ચમચી ધાણાજીરૂ
  18. ૨ ચમચી બિરયાની મસાલો
  19. ખડા મસાલા:
  20. ૨ તેજપત્ર ઈલાયચી
  21. ૧ તજ નો ટુકડો
  22. સ્વાદ અનુસાર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ.
  1. 1

    બધા શાકભાજી ને ઉભા સમારી લેવા.બિરયાની રાઈસ ને તેજપત્ર,કાળામરી,દગડફૂલ,અને મીઠું નાખી બાફી લેવા.

  2. 2

    એક પેનમાં દેશી ઘી કે બટર નાખી ખડામસાલા ઉમેરવા. લીલા મરચાં અને કાંદા સાતરવા.બધા શાકભાજી નાખી સાતરવા.દહીં અને મસાલા નાખી બરાબર મિક્સ કરવા.

  3. 3

    હવે એક પેનમાં ફ્રાય કરેલા શાકભાજી નાખી લેયર બનાવો.બીજી લેયર રાઈસ ની બનાવો.કોથમીર અને ફુદીના ના પાન નાખો.બે ચમચી કેસર વાળું દૂધ નાખી બે મિનિટ ઢાંકી ને થવા દો. બિરયાની તૈયાર.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766
પર
Cooking is My Passion.
વધુ વાંચો

Similar Recipes